手机浏览器扫描二维码访问
张家新:“时间来不及了,炉灶也不够用,付宇就用炒锅熬的海鲜粥。”
谷云武一听,也忍不住斥责道:“简直是乱来!煲粥怎么能用炒锅呢?那熬出来的米粒还能看吗?”
张家新听到这里,忍不住替付宇辩解道:“谷厨,付宇熬的海鲜粥真的特别好,米汤浓稠,颗粒分明,不比砂锅熬的差。”
最关键的是,这一锅粥,付宇从头至尾就翻搅了一次,偏偏半点也没糊底。
这手法,简直神了!
至少张家新就没见过谁对于火候的掌握有这么厉害!
谷云武听到之后,瞪大眼睛,满是惊讶和不可思议,不过事不关己高高挂起,虽然心里不认同,但是面上却是压得很稳。
谷云武很快调整好表情,转头吩咐姚依航:“你先盯着点,我过去瞧一眼。”
赵猛看着小盆里的海鲜粥,神色凝重。
这粥......
和他想象中的不太一样啊!
煲粥之所以用砂锅不用炒锅,就是因为砂锅受热更均匀,熬出来的大米颗粒分明,米汤浓稠,香味浓郁。
而炒锅则相反,火候控制不好,不但容易糊底,而且米粒熬煮的时候,极容易过于熟烂。
但是眼前这一盆用炒锅熬煮出来的海鲜粥,看上去却非常不错。
米汤浓稠,香气四溢。
赵猛用勺子盛起米粒看了看,颗粒分明。
送入口中,品一品。
海鲜所特有的鲜香味道顿时在口中四溢。
赵猛脸上的表情有一瞬的呆滞。
这粥熬的确实不错!
海鲜切分的大小也很漂亮!
米粒软糯中带着一丝顺滑!
如果事先不知道是用炒锅熬煮的,根本尝不出来分别。
赵猛转头看向付宇,目光如炬:“这粥是用炒锅熬煮出来的?”
付宇点头:“嗯。”
赵猛深吸一口气,虽然有些难以置信,但事实摆在眼前,哪怕有点下不来台,不过......好歹也是大厨,手底下管着好几个人呢,多少还有点应变能力。
赵猛眼神一变:“这次事出紧急,你也算是随机应变了,下次注意。煲粥用砂锅,这一点还用我再三强调吗?”
付宇一听,顿时眼睛一亮,心知赵猛这是准备放过这一茬儿,翻篇了。
“好的,赵厨,我下次肯定注意。”
赵猛刚要说话,谷云武走了过来。
谷云武眼瞧着赵猛沉着脸,付宇一副低头认错的架势,知道这是训徒呢。
身为和事佬,谷云武关心劝道:“赵厨,这事我刚才也听说了,你就别说小付了。这也是实在没办法,顾客那头订的太急,咱们这头根本赶制不出来。不过小付的厨艺还是不错的,听说这海鲜粥熬的还可以?”
谷云武伸头看了眼小盆里的海鲜粥。
呦!
神级选择:带土,快来继承火影 姜倾心霍栩 宇文皓元卿凌 战争领主:从厄运之地开始崛起 至尊龙帝 寒门枭士 替身受假死之后 叶星北顾君逐 吴百岁夏沫寒小说 我一个史莱姆吊打巨龙很合理吧? 极品皇太子 我在王者荣耀提取技能 诡异:我能模拟命数 夏天周婉秋 叶早早四爷笔趣阁 重生从闲鱼赢起 天命王侯金锋 天师府签到百年的我出山了 开局签到半圣修为,召唤两大神魔 娘胎签到至尊神体,出生开始无敌
刀剑天帝偶得神秘铜棺,却被好兄弟和妻子偷袭致死,含恨而亡。不料意外重生,得不死魔经,以魔心为根,魔棺为源,塑不死魔身,掌不死天道,成不死永恒之主!这一世,定要以吾手中刀剑,斩破九霄!剑碎天地!...
本文沙雕,入坑需谨慎!系统宿主,你家小反派被揍了!霓凰是谁?敢动我小弟!活的不耐烦了?系统他自己!系统大佬,你家小反派被黑了。霓凰查出来,黑到他们怀疑人生。系统...
蛮清欢重生了,她发誓这一生再不舞刀弄枪,做一个娇娇柔柔的平庸闺秀,可是总有那么一些人不许她改过自新,那她就变本加利好了!...
苏羽堪破生死,沟通天地,却发现自己只不过刚刚踏入修炼的门槛,前方等着他的将是更恢宏的场景!万险千难,荆棘满途,无法阻止他找寻母亲的脚步。涅槃重生,成就天穹之位的他,是否能够成为天地寰宇的王者?拥有生成于天地之前的绝世宝物,苏羽踏上了一条精彩绝伦的战神之路!...
自小在战场上凌厉狠辣的亲王郡主,一夜间父王失踪亲弟昏迷,自己沦为异国质子,一切背后究竟隐藏着怎样的阴谋?狼窝一般的母国虎穴一般的敌国,艰辛险阻,幸而总有两枚身影给予温暖,最终自己的心究竟属于那在战场上渐生情愫却注定敌对的铁血将军,还是冷血无情却独有一份柔情予她的腹黑暗卫?...
又名九星升龙九天玄女生青囊,太昊伏羲创八卦,一为风水,一为易经,合而为相术。神农炎帝尝百草,轩辕黄帝出内经,一为药理,一为经络,合而为医术。再加上千术星术,被称四大玄门,又称奇门!九星连珠,天降极煞,苍乞抚孤,人养天命。茫茫都市中,人情冷暖,古迹玩宝,阴阳命理,风水玄宗。孤苦伶仃一条虫,遇水乘风化蛟龙,人情事物皆不懂,饮水一瓢奏国风!...