手机浏览器扫描二维码访问
第65章 一鸣惊人（第1页）
和面竟然真的是要准备摆盘用吗？
一时间所有人再次悄声议论起来。
任明清和张振对视一眼，若有所思。
姚石没有打断付宇。
他看着厨台上的那团面，反而有些期待。
十分钟后。
付宇伸手将面团从盆里拿出来，放到案板上。
凭手感判断，醒发的效果非常好。
将面团揉光滑。
和面以及揉面必须要手劲儿够大够足。
在使力的时候要有技巧的用力，不能揉一下就没力气了。
这一点，对付宇来说很轻松。
毕竟厨师的日常工作就是循环往复的颠勺。
两只手，尤其是左手臂的力量非常充足。
于是付宇在揉面时，身子下压的力道则全部倾注在左手臂上，腕骨借力下压。
如果是在以前，揉到一半时，付宇就会停手了。
因为这时候的面团已经被揉制的很好了。
可现在因为有了面案手感中级的技能，虽然看着面团已经可以了，但是手感上总觉得还差了一点。
于是付宇刻意延长了揉按的时间。
反正多揉按一会儿，不仅能让整个面团的质量变得更加均匀，还能促使蛋白质生成更多的面筋。
除了累点，总归有利无害。
揉好后，付宇再次将面团放到盆里加盖醒发。
而这个时候，任明清的眼睛亮了！
这揉面的姿势和手法，瞧着也太专业了。
还有这揉制的时间，也恰到好处。
他平时在教导手底下小工时，就经常念叨，揉面时一定别怕辛苦，把面揉开了，做出来的面食口感才会更好。
没想到付宇竟然还挺懂白案的门道儿。
又过了十分钟。
付宇再次将面团揉匀。
这一次，他将面团擀薄。
随后拢起成球状。
收住口之后，竟然放到嘴边，一副准备吹气的样子。
而这个时候，任明清顿时明白了！
付宇这是要做面气球！
这小子，竟然会这样一门“秀操作”的烹饪技巧？
面气球可是个技术活。
无论是和面时的材料比例，还是吹气时掌握的力度，都很考验厨师的手法。
而这种面食技巧被流传出来，还是之前因为一位山西的白案师傅参加比赛时，使出来的绝技。
天命王侯金锋 叶早早四爷笔趣阁 极品皇太子 寒门枭士 娘胎签到至尊神体，出生开始无敌 诡异：我能模拟命数 至尊龙帝 开局签到半圣修为，召唤两大神魔 姜倾心霍栩 神级选择：带土，快来继承火影 战争领主：从厄运之地开始崛起 我一个史莱姆吊打巨龙很合理吧？ 我在王者荣耀提取技能 夏天周婉秋 宇文皓元卿凌 吴百岁夏沫寒小说 天师府签到百年的我出山了 重生从闲鱼赢起 替身受假死之后 叶星北顾君逐
造化星尊
小镇上的孤身少年，因一念之仁，结下善缘，从此踏上修真之路。行走于坎坷的道途，感受命运的浮沉，他究竟该何去何从？仰望夜空的星海，试图寻找答案，可这是他要寻觅的吗？御剑战四方，前路未卜，归途又在何方？世事多变，佳期如梦，其心何所依？不如携手漫步于星空，世间万象尽揽入怀，任它腾挪变化，初心不改！...
玩转韩娱传
看一个重生之后的十世处男如何玩转韩娱。。。新人作品，只是写出了自己对韩娱幻想！！...
修理工的秘事
修理工的秘事方晓晓林峰美女上司的诱惑方晓晓txt下载那一晚，在酒吧门口，我和她邂逅。原本不会有任何交集的我们，走到了一起。从此以后。她是我心头一点朱砂痣，也是窗前一片白月光。...
他从末世来
他来自末日世界，死后来到地球华国，附身一个叫云落的青年。他活了二百三十七年云落二十三岁。他不想当英雄，只想娶妻生子，平淡的过完这一生。他或许就在我们身边，安静的路过。...
圣骑士赵大牛
不怕神一样的对手，就怕猪一般的队友！带着一堆宅男猪队友，如何战胜一群美女神对手？正直勇敢善良青年赵大牛，在最强虚拟游戏光辉里欢乐喧嚣精彩热血的圣骑之路！...
血骷髅恋爱修魔记
高考过后，本应该快快乐乐去上大学，然而，在林楚计划好一切之后，却偏偏没有计划到自己会死亡！是啊！哪一个20岁的少女，会把死亡列入自己的计划里呢？还是被自己的父母杀死！一场大火，烧毁了她的肉身，只留下一具骸骨！从此，打开了林楚对新世界的大门。地府阴司阳间龙组杀人取肉的美女骷髅地狱跑出的千年厉鬼一件件奇遇，林楚死亡的原因也一点点的揭开真命天子也随之而来，是一起共度余生到白首？还是人魔之间不可恋？...