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第1227章 这是一个问题（第2页）

尤其是外媒的记者，一脸惊讶的看着付宇，忍不住问道：“付厨，你好，请问对于刚才同埃里克大厨的烹饪交流，您有什么感想？”

付宇淡淡的说道：“我很感谢埃里克大厨的尊重，通过刚才与埃里克大厨的交流，我只有一个感想，任重而道远！”

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“千万不要小看任何一道菜肴的烹饪，那些看以简单的菜肴，其实最能捕捉到顾客的饮食喜好！”

“我们是厨师，工作的目标就是烹饪出让顾客喜爱的菜肴口味，而不断的创新和研发新菜式，提高自己的烹饪水平，才是真正能留下顾客，为顾客带来新鲜口感，最为有效的方法。”

“因此，对于厨师而言，每一道菜肴的烹饪都要精益求精！”

......

采访活动结束之后，埃里克客气的表达了对于到场媒体的感激，同时希望活动中心这边不要再安排类似的活动。

避免影响到福成醇原本有序的工作环境，以及用餐区正常的经营秩序。

对此，无论是媒体记者，还是管副主任这边都表示一定会配合。

管副主任亲自将媒体朋友们送走，自己则带着工作人员，非常满意的回去了办公区。

众人离去之后，付宇等人又回去了后厨。

埃里克走在付宇旁边，刚才采访时，他说的很坦然，其实心里多少还是有些惆怅。

好歹他也是美食机构的首席大厨，哪怕是在国际美食圈也算是小有名气。

可是，付宇刚才的批评，他虽然心悦诚服，对此非常认可。

可心里头难免有些失落和焦躁。

毕竟是自己最为擅长的烹饪操作，结果被付宇给评价的几乎一无是处，尤其是看到了付宇的亲身示范之后，更是让他有些沮丧。

付宇对此全然不觉，倒是跟在后面的李东序，看着身前长得五大三粗的外国名厨这副表情，忽然觉得这人没有原本的那种距离感了，反而莫名有些亲切。

这才哪儿到哪儿啊？

慢慢的就该习惯了。

付宇擅长的又不是这一种烹饪操作。

这才刚刚开始罢了......

等习惯了，心态也就平和了。

反正大家都是这么过来的。

......

厨台上两条做完拆分的鲈鱼还摆在厨台上，现在需要马上进行烹饪。

鲜鱼不像其他食材，放置的时间长了，就会影响到食用的口感。

既然已经处理了鲈鱼，付宇索性也跟着一起准备烹饪。

他专心的进行腌制处理。

埃里克同样埋头工作，不过他多少有些心不在焉。

哪怕想的更清楚，他还是难免有些担忧，付宇会不会觉得自己有点太狂了？

明明刚才自己表现的那么自信，认为拆分操作是自己最为拿手的绝活，结果下一秒就直接被付宇打脸。

想到这里，埃里克觉得老脸有些发烫。

犹豫了一会儿，埃里克等手里的鲈鱼完成腌制，转头看向付宇，认真说道：“付厨，其实我最擅长的烹饪操作是煎制，真的！”

“你知道吗，今年国际美食协会要准备进行纳新的活动，为此，他们准备成立招聘考核的专项小组，并且已经向我发出了邀请，希望我能参加，并且担任审核小组的组长。”

“而这一次的考核内容，他们拟定要设立煎制的烹饪内容。”

付宇一愣：“你也要去参加这一次的纳新活动？”

埃里克闻言，解释道：“原本我是准备参加的，但是......对于这一次过来进行烹饪交流活动，在我看来更为重要。我时间精力有限，就不准备参加了。”

“毕竟，在我看来，能跟着付厨把火候掌控技能的使用技巧和指南完成，才是我近期最为重要的事情。”

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