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回到院子,流书和知晗看到她,福了福身,“少夫人,午膳已经准备好了。”
“快端上来。早上我说的爆炒鸡丁和爆辣猪肚有没有,还有卤鸡腿。”
“有,厨娘今早特意从菜贩那边挑的好菜,还专门南方的大厨请教了。问了我们好几次你有没有回来,想让你尝尝是不是你想要的味道。”
杜若馋的流哈喇子,“快些,我要品鉴。”
流书和知晗笑着往小厨房走。
杜若拆开烤羊肉,心满意足地嗅着香气。
流书动作很快,和知晗没多久就把饭菜摆好了。
杜若夹了一□□辣鸡丁,辣口又驱寒。和她从前在南方吃的味道差不多,“和厨娘说,很正宗。”
“这卤鸡腿色泽也不错,上的刚刚好。”
也不知道叶府从哪里找来的厨娘,手艺出奇的好。在京城几年大大小小的酒楼饭馆,还有小食摊,她吃过不少,这味道比那些大厨还要好。
解决完午饭。
流书收拾桌子,知晗指了指不远处小桌上的大黑布,“少夫人,那是苏齐上午送过来的。”
杜若点头,“你去拿个篮子过来。”
把大黑布拆开,挑出可以药用的放到篮子里,其他的她塞进她的百宝箱,挤一挤正好放下。
弄好,杜若揉了揉微撑的肚子。
“把管家叫过来。”
如今是她掌中馈,是该好好把叶府这些年的帐算算了。
流书应声出院子去叫人。
没多久管家过来了。
杜若坐在院子里晒着春天的太阳,把这些年的账目一一看过。实在简单,也没多少看头。
收租,底下铺子盈利,侍女侍卫的工钱,着装置办,府内的维修费,吃喝拉撒,人情往来,还有叶青洲从前花天酒地的银钱。
堪堪打平。
她夫君看来还是有些分寸的,账面上竟然每年一分不多一分不少。年底收租虽然困难,但他名声差,又什么都做的出来,也没有赊账借钱一类的事。
只是,现在铺子田地都卖了,账面上虽然多了一大笔钱,但府内四个主子,三个吞金兽,未来没有大进账,日子更要精打细算。不过,她现在最不缺的就是银子。
杜若打开旁边放着的箱子,把未来两个多月府内需要的银子给掌柜。
“先用着,青洲那边的银钱我来给。”
管家一抖,他家少爷这是要吃软饭的节奏。
面对少夫人笑面如花,他只敢点头,“我这边绝对不给少爷出一分钱。”
这也是夫人的意思,要挫一挫少爷的锐气,把外面那些乱七八糟的事情都断一断。
杜若算着叶青洲的零用钱,没有大开销,一个月还是活的很滋润的,于是点了点头。
“你先回去吧。”杜若摆摆手,拿过纸笔算香草园这段时间的工钱,把碎银子都拿出来,数够了,放到大荷包里。
收好账本,她拎着篮子和荷包走到香草园。
里面热火朝天,五六个壮汉看着药罐,里间三个壮汉搓丸子。阿霁坐在药柜前装药丸子。
杜若放下篮子,把矿石放进药柜里。拿着鼓囊囊的大荷包坐在院子里,清了清嗓子,“都停一停,发工钱了。”
院子里的人纷纷停下来。
又发工钱,早上不是已经发过一次了。
“少夫人,您早上发过一次了。”
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