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“那个青菜叫做枸杞头,是枸杞的嫩叶,春天特有的一种野味。”
秦怡在车厢里给大家介绍。
说完三脆,杨舟又夹起粉条嗦溜了一口。
醇浓的粉汤配上爽脆的枸杞头,二者相辅相成,让这碗粉既有了动物油脂的馥郁,又饱含山野之味的清香。
“唉……谁说看不见肉就一定不鲜美呢?”
“高级的米粉就是这样的啊!整碗看不见一片肉,吃一口回味却浓香深长……”
“不见肉,却比有肉更好吃!”
“三种野味在口中纠缠会让鲜味叠加更甚,再加上汤底的助攻,今天这碗粉,我宣布!”
众人翘首以盼地看着他。
“是我最近这几天吃过,最好吃!最高级的一碗粉!”
“人间有味是清欢,”杨舟满足地喝了一大口汤,“山林野味滋味美。”
听他介绍完。
卢子一不自觉地咽了下口水。
仿佛眼前真出现了一片葱绿的树林,有个像老板一样灵秀的女孩亲手采摘了一整个春天的山野之味,献给远方而来的客人。
他用肩膀撞了一下杨舟,“兄弟,你对美食的品鉴能力不错啊,考虑一下弃古偶投美食吧。”
杨舟终于发现除了兄弟们还有这么多路人都盯着他看。
脸颊刷地一下通红。
将头埋入汤碗之中不敢再说话。
几兄弟听完也立马开始嗦粉。
好几个人一起开吃后食物的咀嚼声变得明显。
"咯吱咯吱……"
这是三脆混合后自带的爽脆的声音。
几位男大吃粉的表情都很投入,一边吃还一边点头。
“真的又脆又鲜,吃不到肉却并不寡淡,吸溜一口感觉浑身都通透了。”
围着的路人赶紧凑到米粉车前:“老板给我一碗!”
“我要两碗!”
“好好好,你们排队不要挤在车前面,小心摔倒。”
“要是还担心味道的顾客,可以来这里免费试吃。”
跟昨天一样,她又做了一碗摆在收银台前。
有个面孔熟悉的大姐摆摆手:“我不用!昨天吃了你的粉我就知道你厨艺顶呱呱,直接给我打包三碗带回去吃。”
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