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红雪站在一旁看着没说话,这可是她自己摔的!
不过面子上的功夫还是要做一下的,忙把她扶到旁边坐下关心地说:&ldo;婶子别慌,我这就去村里叫人,把你扶回去。&rdo;
&ldo;哎,雪丫头你可不能就这么走了啊,你得扶我走。&rdo;说着还怕怕地看了一眼糙丛。
&ldo;不是我不扶您,只是……&rdo;红雪看看自己豆芽菜一样的身板,又看看宁氏五大三粗的样子,有点不好意思地说:&ldo;我扶不动啊。&rdo;
到家门口时,正碰见周氏回来,她看到红雪手里的鱼也是一惊,问道,&ldo;哪来的鱼?&rdo;
心里却是酸酸的:雪儿连这种东西都要吃了,如果实在不行,就把那只兔子杀了,让孩子们尝个鲜好了。
&ldo;雪儿,这东西又腥又苦,快扔了吧,如果你实在想吃,一会儿娘把兔子杀了……&rdo;
&ldo;娘,你说什么呢?我告诉你,这鱼可是好东西,不但好吃,而且营养丰富……&rdo;红雪稍微给周氏科普了一下吃鱼的好处:难怪这里的鱼那么好抓呢,原来都没人吃,当然也就没人抓了,今天这条鱼算他倒霉,遇上自己这个懂行的人!
两人说着话就已经进屋了,其余的孩子见红雪拎了一条鱼进来,又嫌弃地散开了。
&ldo;雪儿,照你这么说鱼有那么好吃,为啥以前我们做不好呢?&rdo;不是周氏怀疑,是她在江家时也吃过鱼,那鱼又腥又苦的难以下咽。
&ldo;那肯定是你们没洗干净呗,一会儿我来处理这鱼,晚上我们喝蘑菇鱼汤。&rdo;红雪很自信地说,前世她也算是吃货一枚,而且又在军营里长大,想吃好吃的就必须自己动手,久而久之,这厨艺也就练成了。
见天色不早了,红雪说干就干,她的刀功自是不用说,不一会儿就把一条鱼给宰好,然后清洗干净。
鱼肉也被她片成鱼片,这样将鱼刺剔除,几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
可惜家里只有一些油和盐。姜倒是还有剩下的。
红雪舀了一勺菜籽油,油锅烧色的时候,先将姜放进去煸一下,再倒入鱼片,最后放入蘑菇,稍微翻炒了一些,便放进了两瓢水,用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重,片成了鱼片,再加上蘑菇盛起来有好几大碗呢。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉,锅里正冒着香味,当中还有糙菇的清香,几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着,就连周氏,也偷偷地咽了咽口水。
&ldo;雪儿,这个鱼肉真的很香,以前江家做的鱼不是这个味道的。&rdo;周氏笑得一脸满足,她的女儿越来越懂事了。
这几日分家以后,几个人吃的比以前在家好的太多了。
几个孩子的脸上也都是掩饰不住的笑容,看来自己的决定并没有错。
看着家人开心,红雪也很满足,笑道:&ldo;娘,我说了,那是他们不会做。&rdo;连她自己也没发觉,她的语气里竟带着一丝撒娇。
&ldo;好好好,我的女儿最厉害。&rdo;周氏笑道。
&ldo;对,大姐是最厉害的。&rdo;红霜一脸娇傲地说。
引来所有孩子的附和。
&ldo;好了,好了,别给我戴高帽子了。&rdo;红雪满脸笑意地道:&ldo;这鱼汤想要好喝,得慢慢的炖着,可不能着急了,不然味道不行!&rdo;
&ldo;嗯……姐,我们慢慢等。&rdo;
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