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萧灵毓离开后,苏行意揉了揉自己有些发热的耳朵。
刚才是怎么回事?
厨房里。
苏宁安见冰桶里只剩大约十斤的野猪肉,切了三分之一的野猪肉下来。
想着今日都吃到了番茄牛腩,就爹跟三弟没吃到,便只切了三斤牛肉,洗了十个番茄,七八个苹果......
萧灵毓进厨房时苏宁安已经切好配菜,便开始动手炒菜。
半个时辰后,一大盆米饭,一大盆番茄牛腩、两盘番茄酱拔丝苹果,两盘肉沫茄子,一盘小炒野猪肉、一大盘酸辣土豆丝,两盘青菜、两盘拍黄瓜,一人一碗羊奶羹端上了桌。
“来吧,孩子们,开饭了。”
苏家人大快朵颐的时候,食在雨澜二楼大堂十个雅座,分别坐着十位乡绅模样的中年男子。
“李掌柜到底是什么神仙菜啊?竟然能比鹿苑琼楼做的菜还好吃,搞的这么神秘,你们倒是快上啊,已经到饭点了。”
“就是啊,可千万别让我们失望啊。”
李肃急忙安抚道:“各位贵人,请稍安勿躁,神仙菜马上来,你们都是本县乡绅大户,各家酒楼的特色菜你们都尝过,我保证今晚食在雨澜的神仙菜是北奕独一份,用的食材特别稀有,味道独特,保证你们吃了还想吃。”
余员外道:“别藏着了,快上吧,咦?什么味道,怎么这么香?”
李肃道:“自然是神仙菜的味道,有请第一道神仙菜,剁椒鱼头。”
当十位贵客看着面前小碟子里放着两个手指宽,上面点缀着红色配菜的鱼肉时,眼里闪过一丝不悦。
余员外蹙眉道:“这就是你说的神仙菜?一口都不够塞牙缝的。”
李肃道:“神仙菜有好几样,价钱很贵,为了不让你们花冤枉钱,也为了让你们觉得神仙菜物超所值,你们先简单品尝一下,看看是不是如我说的那般好吃。”
余员外闻言笑了笑,“没想到你们‘食在雨澜’还是一如既往的实在,那我们就来尝尝。”
“且慢,你们每张桌上都有一碗温开水,一碗热牛奶,若是觉得味道太过刺激,可以喝温开水或牛奶缓缓。”
“好。”
片刻后,李肃见他们眼里闪过惊喜,面露意犹未尽的表情,就知道他们爱吃,“如何?这剁椒鱼肉是不是好吃?”
十位客人连连啧啧称奇,余员外道:“这红色的配菜是什么?这道菜好吃的缘故,我猜就是因为这红色的配菜,它的味道很特别,很上瘾。”
李肃也不瞒着,这几位爷嘴叼着呢。
“这是稀有食材辣椒,它是我们神仙菜的关键,你们今日可是品尝了北奕独一份的辣椒菜品,是不是没有让你们失望?”
余员外笑道:“这一口怎么够?还不赶紧上大盘菜。”
李肃道:“还有几款辣椒菜品,等品尝完了,再上大菜也不迟。”
余员外豪气道:“不必了,这辣椒能把鱼肉做的这么好吃,它值一盘几十两银子,所有的神仙菜都给我上大盘,他们几个人我管不着。”
“我们也要一起上,一点点尝,岂不是要把我们馋死。”
“对,全上大盘菜,我们不差钱,就差吃一顿好的。”
李肃内心大喜,面色如常的说道:“好嘞,你们的神仙大菜,马上来。”
半柱香后,徐雨澜扫了一眼二楼大堂雅座仔细用膳的十位贵客,将李肃叫进了雅间。
“李掌柜,如何?他们怎么说?”
“回东家,他们就尝了一块剁椒鱼头,就点了所有神仙菜,我瞧着他们明日可能还会来。”
徐雨澜道:“这两日你有的忙了,明后两日苏夫人不来县里售卖食材,在这两日我们要靠口碑将本县所有大户人家吸引过来用膳,既然你觉得他们明日还会上门,就先让他们介绍亲朋好友过来用膳,凡是他们介绍来的客人,提他们的名号一律九五成享用神仙菜。”
李肃道:“东家,他们介绍来的人毕竟有限,我觉得安排人去各大酒楼还是用独一份的神仙菜的噱头将他们吸引过来?您觉得如何?”
徐雨澜想了想,“可以,别做得太明显。”
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