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曾浩回到阳谷县差不多一个星期了,这个星期他一直在做一件事,如果能成功,他的财富将会疯狂增长,成为整个聊城,哦不,整个河东路的首富可能都不用多长时间!
而这件事,是跟前几天他受邀到李知县府上做客时受到的启发。
前几天晚上,曾浩处理完裁缝店的事情,回到家门口,发现李知县正在等他。
“大郎,来我家里,我给你看一样有价无市的宝物!”李知县神秘兮兮地说。
于是曾浩便好奇地跟他过去。
来到家里,李知县小心翼翼地拿出一个精致的小木盒,然后郑重地提醒曾浩:“你做好心理准备了吗?待会见到后,可千万别把眼珠子都瞪大掉!”
曾浩见他说得这么神秘,不自觉地屏住了呼吸,轻轻点了点头。
“接下来,就是见证奇迹的时刻!”李知县一边说一边缓缓打开木盒。
曾浩:“……”
李知县该不会是想表演个魔术吧……
木盒被缓缓打开,露出里面白色的东西。
“铛铛铛!怎么样?!有没有被惊讶到?!!”李知县一脸炫耀地看向曾浩,却发现曾浩不但没有惊讶,反而是一副失望的表情。
“前面看你说得那么厉害,我还以为你会拿出什么东西呢,结果就给我拿出一盒白糖,这有什么可惊讶的?”曾浩无语道。
“白糖?”李知县显然是第一次听到这种称呼,“这叫糖霜。”
“所以你刚才跟我说的有价无市的宝物就是这一小盒……糖霜咯?”
“不然呢?!”李知县瞪大眼睛。
“不是,我就纳闷了,就这种普通调料能有多贵啊?”曾浩说着想伸手去拈一些尝尝。
李知县却猛地盖上盒子,差点夹到曾浩的手指。
“能有多贵??”李知县像看白痴一样看着曾浩,“这种糖霜是福建特有产物,而且制造过程极难,一年也就产一百多斤,全部都要当作贡品上供给皇族,民间有钱都买不到,你说是不是有价无市的宝物?
这次还是因为我一个世交好友在福建糖厂工作,才偷偷给我带出来这么一点,否则我这辈子都见不到这种宝物!”
曾浩没听清李知县后面的话,因为他现在心里充满了激动和兴奋——他会制糖,会制这种白砂糖!
自从见识到宋朝的繁荣,尤其是餐饮业的繁荣后,曾浩潜意识里就认为,像白糖这种家常调味料,肯定也普遍了。
其实这是错的,而且大错特错。
这个时代的确不缺糖,不过绝大多数为蔗糖、红糖、沙糖、黑糖等,至于像后世的白砂糖,虽然也已经出现了,不过正如李知县所言,只有制糖业发达的福建掌握了这门生产白糖的技术,但这技术还很不发达,产量非常低。
但曾浩会制这种白砂糖,而且技术并不复杂,在明朝神作《天工开物》里就有记载——黄泥水淋脱色法。
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