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这时候天早就黑了,卫婶子听到动静热情的过来帮忙,“平安回来就好啊。”说着把屋里的煤炉烧起来,帮着烧了一锅热水,“孩子们都睡了呀,你们吃没?”
萧茵茵很疲惫,准备去安置孩子们,“没,等下冲个鸡蛋茶就行。”
顾曜看着连忙拿出来输液瓶灌了两瓶热水送过去,不然被窝太冷了,开口道:“我瞧着屋里搭个炕好些。”
萧茵茵把热水瓶放在嘉嘉和二丫怀里,亲了一下嘉嘉起身想了想赞同,“明年你看着给三间卧室都搭上,贵就贵点吧。”萧茵茵觉得炕好,老家的炕通着厨房,白天稍微做点儿饭就可以热一天,很方便,又节约柴火。
顾家这格局,厨房能把隔壁老两口的炕通上,堂屋这两个卧室还是要重新垒灶。
顾曜看了看道:“到时候在堂屋里侧面垒个灶,两间卧室都开个小门,晚上添柴也方便,还可以烧热水喝。”
“能行,听你的。”萧茵茵没意见,她要温度,不然真受不了,女生冬天暖床好慢的,要不是有这四个小火炉,她估计到天亮也暖不热被窝。
厨房里,热水已经开了,萧茵茵冲了三碗鸡蛋茶,碗里打两个鸡蛋,放上红糖,再用热水冲开,搅一下,一碗鸡蛋茶就做好了。
萧茵茵一人递了一碗,呼噜噜喝完,胃舒服了,“婶子,这段时间没发生什么事儿吧?”
卫果笑了,“大过年的有事儿也是喜庆事儿,上面发了猪肉,还有两瓶罐头,给你拿过来了,在案板上,你等下看看。”
萧茵茵笑着客气了一句,“不值得再跑一趟,婶子留着吃吧。”
“要是几两肉,我就不提了,可今年一家发了整整两斤呢。”卫果满足的放下碗,顺手把碗洗干净。
院子里顾曜肚子还饿,喊道:“家里还有啥吃的啊?”
“两斤肉?咋发那么多,日子不过了?”萧茵茵惊呆了,然后对顾曜说:“我屋里有麦乳精,其他的没啥吃的了,要不我做个酸辣粉吃。”
萧茵茵馋了,好久好久没吃酸辣粉了,感觉就在上辈子。
“啥粉?好吃吗?”卫果也没听说过。
萧茵茵一看这家伙,疲惫消失一空,“今儿个给你们开开眼,嘉嘉爸,你把各种菜干拿一小把过来,红薯粉丝来一把,还有花生剥一把花生仁出来,我切肉。”
卫果道:“还要啥不?”
“麻烦婶子把配菜和香料准备一下。”
“行。”卫果有经验,一把辣椒、一把花椒、一把葱、一把香菜、一块姜、然后就是唯一的素菜:白菜叶。
都是茵茵煮饭的标配。
这边萧茵茵把菜干泡上,然后从冻着的肉上切下来一小块,切丝,洗干净后用米酒和姜片腌上。
烧热铁锅,放菜籽油,油热放入香料,炸出香味儿后捞出来,这时候锅已经很热,直接放入豆瓣酱炒香再放肉,爆炒五花肉后七分熟放菜干放盐后炒匀盛出。
锅里再加油,放入花生仁炸熟炸脆捞出,一人碗里放一把。
最后锅里加热水,烧开放入三人份的红薯粉丝,五分熟的时候倒入炒好的五花肉,然后放入酱油、醋、盐和白菜叶。
再煮上七八分钟,一份酸辣粉就煮好了,萧茵茵一人舀了一碗,撒上一把葱花香菜,最后来一勺辣椒油,真香!
顾曜等的着急,一会儿来厨房门口看一眼,刚端上饭,一扭头,嘉嘉睡眼朦胧的站在门口,“爸爸,你们背着我吃什么?”
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