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往返一次农贸市场,1个小时早已过去。我换下更便利和轻薄的棉衣,感觉轻松了一口气后再次出现在市场里,寻找着我接下来的目标。
卖鸡和鸭的摊位并没有大把生意人,更多的是场镇所属地的村民拿着自家养的家禽,准备在过年这个时节里,能够换一个好价钱。
但如何挑选一只合格的过年鸡和过年鸭,确实并非我这种初入江湖的人具备的能力。爸妈教我的看羽毛,看嘴巴,看鸡冠,看鸡脚等方法,这种仔细分别的技巧在市场上根本用不上,因为当我准备慢慢查看那只鸡的羽毛状态、脚的状态时,鸡早已被更加麻利的娘娘一手抓起递给老板说他要了,在这种速度就是年货的紧张氛围中,那些技巧并不足够熟悉的如我这般的顾客并没有太多选择,要么赶快决定随机来一只,要么直接回家。
最终,我得到了两只禽类,一只鸡和一只鸭,然后带上它们俩一起回了家,刚到家我就发现这两个小家伙在背篓里留下了属于自己的印迹,味道真不是一般大啊。
将它们俩放在厕所里,我才将背篓拿到洗槽去冲洗,最后将背篓放在屋外的树枝处卡住,让它晾干,也散散味儿。
这一上午真是累得够呛,然后查看一下清单,才发现自己漏掉了各10斤的五花肉和瘦肉,我真是个粗心娃。好在最近奶奶考虑家里情况,临近过年这几天,她老人家就和爷爷一起干脆住在家里了。本来我该帮着奶奶午饭了,可还是漏掉了我妈列的清单,没办法,做午饭也就只能是爷爷奶奶承担了,而我再次出门去肉摊。
大叔再次看到我的时候,“妹儿,还想要点啥?”
“叔,我还要10斤五花肉和10斤瘦肉。”我显得有点不好意思。一天逛两次肉摊也是没谁了。
“五花肉10块一斤,瘦肉20块一斤,一共300块。”大叔边递过来肉边说着价格。
我给了钱,提上肉,感觉任务完成在即的踏实,想着妈妈并没有列蔬菜清单,过年来也应该买点回家。于是又在市场上逛了一阵子,买了4个番茄、2根黄瓜和一颗花椰菜,可是这次没有背背篓,全靠手提的这三十来斤东西真真的费劲啊。可谓费了九牛二虎之力才将它们带回了家。
奶奶已经将米饭蒸好了,还特意热了2个馒头,加上她从老家背来的老南瓜也蒸在小盆里,甜香得快冒出来似的,我将买回来的五花肉拿了出来,奶奶让我把花椰菜也洗一点,她很快地烧好水,给花椰菜焯了一下水,然后又用花椰菜炒五花肉,不一会儿,厨房里的味道真正的有着极大的食欲诱惑。
这顿午饭真的很香,我和爷爷奶奶三个人都吃得很开心,我还吃了两大碗饭,像极了干饭人。然后奶奶又认真地将剩下的米饭和菜留在锅里,用里面的开水的热气暖着,还在忙碌的爸妈今天是没办法准时吃饭了。
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