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看莲华有点打完收工的意思了,季大厨这才行礼问道:“敢问姑娘,这道菜叫何名?”
“炖豆腐。”
“观之是一道好菜,不料名字竟如此直白。”
莲华摸着下巴转过头看看季大厨,又看看欧阳隽逸,“你也这么想?”
欧阳隽逸点点头,岂止直白,简直就是白。
“那是你们不懂我的深意,”莲华掀开锅盖,看看已经成了,便去了火,任由其在锅内温着,“你知道我为什么说你炒的鸡杂是公子炒鸡杂么?”
“因为是本公子炒的呀,自是不比其他人炒的。”
“那你是只看到了表面。”莲华负手行走在灶台间,“我们做菜,是为了把心思放在如何使菜贴合食客的口味,使菜更好吃上。而不是去钻研如何给菜起名字,那是文人墨客的事。我之所以给菜命名如此简单,是为了时时提醒自己勿要偏离道路,也是给后人留出道路。”
欧阳隽逸接着问:“这……这勿要偏离做菜之道我懂了,可是给后人留出道路是怎么回事呢?”
你是一点脑子不想动是不?莲华白了欧阳隽逸一眼,看季大厨好像品出点意思了,便点头道:“做菜一道,即使各人技艺有高低,但如何使菜更完美却是没有尽头的,所以我希望你们把我的菜学会做好后,不是固步自封因循守旧,而是不断地去完善去创新,这样,你们才会和菜一样,不断的进步不断的前进。都说水无常形,而这一缕人间烟火气,袅袅炊烟亦无常态啊!今天,我可以叫它公子炒鸡杂,也许明天你就发现了新的烹饪方法,改名香酥炒鸡杂,也并无不可。”
话说完,莲华也不急,总要给对方一些反应的时间。不过都说得那么清楚了,基本也不需要太多时间去消化,没一会儿季大厨和欧阳隽逸的眼神都变得热切起来——原来师傅给予自己如此厚望,自己却跟大石头一样的不理解其中深意,反而还觉得名字直白,真就俗不可耐!
“行啦,我的表演到此结束,接下来就是季大厨的showtime(表演时间)了。”
季大厨一愣,“什么修胎?”
“哎呀,师……姑娘让你做,你就赶紧的吧。”欧阳隽逸赶紧把季大厨推往灶台来掩饰自己的尴尬,回头一看莲华好笑得看着自己,又是俏脸一红低下头。
季大厨本就不含糊,被莲华一波正道的光照耀后,更是干劲满满。不过片刻功夫,在几个火工的协助下,三菜一汤就完成了。
莲华这才施施然去自己的炖豆腐那里撒上一把小葱花,“行了就上菜吧!那个,老季……我还不知道你怎么称呼呢。”
“不敢当,”季大厨转身行礼,显是被莲华那一波正道之光感动,极为恭敬,“弟子季伯行,姑娘叫我小季便可。”
季……听到季伯两个字的时候,莲华心都悬起来了,还好第三个字不是常,而是行,不过季伯行好像也很不对劲啊!“那怎么成?季……这样吧,老叫季大厨叫生分了,你原也比我年长,就叫你一声季叔吧。”
“都好,姑娘怎么顺口就怎么叫。”
莲华挠挠脸颊,怎么还千依百顺的了?“好,季叔,这些菜都各盛一份装食盒,给楼老板送去,她也还饿着呢。我和欧阳公子先出去了,在外面等你用餐啊。”
“哎~”季伯行应承着,指挥火工装盘自不在话下。
外间,万老将军几人正聊的开心,见莲华出来了,万老将军招手道:“莲华啊,来来,这边坐,我听这个大姐头说,你在门派内吃了不少苦啊。亏得你宅心仁厚,仍是这么热爱生活。”
莲华瞥了玲珑猫一眼——好家伙,让万老将军叫你大姐头,这便宜也敢占?嘴上却回着话:“也倒没有吃多少苦,都是她夸张了,我们俩在紫霞舫关系好,她处处照顾我,这次我想出新的修路点子,奈何没钱去做,她得知以后又赶忙地给我送钱来。”
“哦?什么修路的点子?”古人也许对路不太重视,但对老将军这样的军人来说,路的概念可就不那么简单了,顿时来了兴趣,“你详细说说。”
“嗯,是这样的。”莲华去桌边倒了杯水,给自己润润,才开始忽悠,“我幼时在紫霞舫后山,遇到一个高人,传我一法,将泥沙混揉后,比金石还坚硬。可是这个法造出来的泥沙初时很软,没法立起来,也就没法用来造房子,所以就从没用过。出门在外面游历的这几天,我突发奇想,既然没法立起来,不如平压在路面,等成型后人车在上面均能健走如飞,岂不是很大的突破?”
编,接着编!玲珑猫差点没憋住笑,呛得咳嗽起来。
“哎呀,你看你急的,”莲华帮她抚背顺气,“我知道,这还没试过的就忙着说出来给老将军听,太过莽撞了,可是这不刚好说起来了嘛。”
“听一听不妨事,”万老将军捻须微笑,“你说这泥沙成型后能硬过金石,可是真的?”
“我们不打算大刀阔斧地干,就先修一条从郦水集到欧阳公子驿站的试一试,若是成了,再慢慢延展也不迟。目前资金是筹措够了,就是人手可能不太好招募……”
万老将军呵呵一笑,“你这丫头,搞了半天,是想问老夫要人夫是不?”
莲华吐吐舌,“瞒不过您,可是真的很需要嘛~修路期间的伙食我们提供,还有工钱也按天结算,绝不拖欠。”
万老将军侧头看向夏鸿泽,“鸿泽,你怎么看?”
“我以为可行,修路,毕竟是利国利民的好事。路不长,修好了,就是功,修不好,也无过。”万鸿泽一下一下地摇着扇子,“而且天下太平,左近无战事,张大胡子那一帮兵三个月前被调到嘉城镇守,据此不过三日路程,天天无所事事,不如让他们出出力更好,而且还有收入可以解决一些军费,可谓一举两得。”
“唔……”万老将军沉吟片刻,“你速修书,让张大胡子,调一阵闲散的兵卒过来,就说我说要与民排忧,参与修路。”
“太好了!”玲珑猫高兴得从位子上跳起来,像个小姑娘一样拍手,给莲华惊得不知说什么好。
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