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第276章 此消彼长再度火爆（第2页）

今日，更是达到了今年以来的最高潮！

而随着客人们的倒流，米琪林八家分店，到了晚间生意就变得没那么火爆了！

埃克森派出的探子，一直在紧盯着星光路所有的传统美食店！

“报告埃克森总监，华国经典生意比中午更火爆，他们的桌位和包间，全部预定了六轮以上，突破载客量极限！”

“国风美食也创造了近来的新高，但跟华国经典比差了一倍不止！”

“在华国经典的带动下，另外几家传统美食生意也好了许多，但对咱们米琪林构不成威胁！”

一道道情报反馈回来，埃克森脸色深沉，郁郁寡欢。

这跟他想象中的场面不太一样！

在他的预想中，八家分店开业之后，应该强势碾压华国经典。

杀得华国经典无力招架才对！

但现在的情况是，华国经典继续火爆，再创新高！

而米琪林美食，在当天晚中上就出现了客源倒流的现象！

“这些华国人，传统观念还是太重了！”

“在他们的印象里，晚餐才是重头戏，而这样的重头戏，更适合吃传统菜！”

“在这一点上，咱们米琪林作为外来美食，无疑是吃亏的！”

埃克森一边查看着传回的情报，一边做出总结。

“埃克森总监，这是华国传统文化和饮食文化决定的，是他们几千年来的饮食习惯，不是那么好改变的！”

“文化层面的东西，不是一朝一夕能够扭转，需要日复一日、年复一年的洗脑和教化！”

“其实咱们已经做得很好了，只要稳定经营下去，八家分店有望在一个月内挤垮华国经典！”

米琪林高管们展望着未来的形势，对八家分店的经营非常乐观。

“你们说得有道理，是我太心急了！”

埃克森冷静分析，吐出一口闷气。

他想一口吃掉华国经典，但对方实力摆在那里，绝非不堪一击。

“今天八家分店的营业额是多少！”

“报告埃克森总监，八家分店全天营业额，约为三千万！”

米琪林高管拿出了数据。

“不错，这个数额已经破了米琪林在华国的单日最高纪录，今天的开业，也算是圆满成功了！”

“华国经典的营业额是多少？”

“报告埃克森总监，华国开业优惠已经结束，今日价格恢复到1000元一桌，远低于咱们3000元一桌的价位！”

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