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我很惊讶,这餐饮是如何生存的,“你是......,雷锋?”
“哈哈哈!”女孩笑得直不起腰,“你不懂,我一周只做两天生意,周三和周六”
女孩解释说,离这里十多公里处,有一个大型的炼油厂,是中国与A国合资的,厂里有一百多号中国派驻工人,每周三和六,是工厂的休息日,这两天,她的饭店是爆满的,迟来的需要等候翻桌。
原来是这样。
“那你为什么不把饭店开到工厂附近呢,不是客源更多?”
“因为,我喜欢海,喜欢这里!”
正说着,屋内有个男子大喊,“唐嫣,端菜!”
女孩跑进去,拿着我点的菜出来,放在桌子上,又回去拎了二瓶酒出来,青岛啤酒,好亲切的包装,竟然在这里能喝到青岛啤酒,哈哈。
“不够的话,吱一声,我去拿”
“好的,谢谢”
餐馆并没有多少生意,只有一桌客人坐着,一碟小鱼干,每人一瓶酒,边吃边聊,唐嫣没事干,就坐在边上。
“一起喝一杯?”我邀请唐嫣。
“行呀”唐嫣也不做作,很爽快地把椅子拉过来,伸长脖子朝屋内喊,“王军,过来喝酒,陪陪老乡聊会天”
屋内出来一个胖胖的男人,憨憨地笑着,搓着手,搬过一张椅子。
“我老公,王军,本餐馆厨师长,二股东,兼打杂的”唐嫣喜欢笑,也爱开玩笑。
“你好,你好”我站起来与王军握手,“我姓陶,叫我小陶吧,江苏的,隔壁老乡!”
“幸会,幸会!”
王军刚要坐下,唐嫣命令他再去拿点酒出来,“这两瓶酒,三个人咋分呀,再去搬一箱出来!”
王军乖乖地起身,搬来一箱啤酒,酒箱子上放了一大盆鸡肉,“加个菜,加个菜!”
可以猜测出,这两夫妻是性情中人,也一定是有故事的人,在这里,是为了诗和远方吧。
“你,一个人?旅游?”唐嫣侧着头问。
王军在一旁忙着开瓶,倒酒,把菜盆位置移到靠我和唐嫣这边,拿来一包纸巾,放在我面前。
“嗯,我喜欢摄影,趁现在年轻,多走走看看,这里很漂亮!”我拿起杯子,敬两位,“真羡慕你们,也很敬佩你们!”
“除了这片海,我也喜欢上了这个小镇,我喜欢这里的纯朴、善良和简单,与世无争,两耳不闻窗外事,这里的宁静,是我一生的向往”唐嫣说得有些动情,眼眶微红,“可惜呀,这毕竟不是家,最美的天堂,也只是天堂,有时候,会很想家,想家人,想朋友,想同学”
他们俩来这里,有六个年头了,唐嫣第一次到这里的时候,就被眼前的美景深深吸引住了,她觉得莫利小镇就是她一直梦寐以求的地方,当天就与王军租下这间海边的小屋,计划开一家酒吧营生,但后来发现这里有漫长的冬季,在那九个月里,游客散去,当地人也很少出门,基本没有生意,后来认识了炼油厂的中国同胞,建议他们开中餐馆,每周二天休假,他们一定会来光临,于是就改成了这家餐馆,一直撑到今天。
虽然没有赚到很多钱,但一周二天的高峰营业,足够支撑两人在这里的生活开支,哪怕是大雪纷飞的严冬,烧油厂的工人都会驱车前来,尝一尝地道的中国菜解解馋。
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