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&ldo;去榨油了,晚上都不回来吃饭,我们正商量等大哥回来吃什么才好。&rdo;
阿夏也收了打趣他的心思,说着就走到一旁拿了串枇杷,洗干净递给他。
&ldo;别商量了,&rdo;盛浔将枇杷剥开一半,塞到阿夏手里,他说:&ldo;让我烧好了。&rdo;
&ldo;你就不累得慌?&rdo;
阿夏又不是想把人当驴使。
&ldo;做饭有什么好累的,更何况,&rdo;盛浔压低声音,&ldo;我要是勤快些,日后也必定累不着你。&rdo;
&ldo;平日倒没瞧出你是个没正形的,&rdo;阿夏虽然话是这般说,可脸上挂的笑意却藏不住,&ldo;罢了,你要做就做,等会儿我去送饭时,还能帮你美言几句。&rdo;
&ldo;那可就劳烦你一定要多多美言几句。&rdo;
盛浔话说完,阿阳从里面出来,抹了把嘴问道:&ldo;你们在说什么啊?&rdo;
&ldo;在说今天晚上的饭有着落了。&rdo;
&ldo;有什么着落?&rdo;阿阳一屁股坐下来,好奇地看着两人。
阿夏指指盛浔,&ldo;他烧。&rdo;
&ldo;啊‐‐&rdo;
在阿阳的一脸质疑和不信中,盛浔给他表演了一手,从水盆里抓了条大鱼来,利落地用刀背将鱼拍晕,刮鱼鳞去肚肠。
因为昨日的鱼多,又是鳝鱼,这样的鱼用来清炖红烧或是糖醋都好,做成鱼汤面时更是香得一绝。
鱼抹成薄片,放些料酒去腥,锅热后将鱼片放下去炒会儿,立马盛出,免得后头吃着口感不好。
还留下鱼头在锅里煎到两面金黄,倒水焖煮,这时之前收拾好洗净的鳝鱼骨也将其放下,撒点料,小火慢炖一两个时辰,让里头的鱼香彻底融到汤里。
再开始揉面,等醒发好了开始切,抖落开来,这时锅里的鱼汤已经炖到汤色浓白,鱼头和骨刺全都捞出来,放鱼片和面,撤火焖会儿。
这样面吃起来筋道,鱼味全都进了面里,鱼肉爽滑,而汤头醇厚。
煮好后这味馋的阿阳直咽口水,他一开始就叫哥,现在已经变成了,&ldo;浔哥,你这面让我先尝口成吗?&rdo;
盛浔点点头,却将第一碗出锅的面给了阿夏,而后才在阿阳眼巴巴的注视下,勉为其难给他也盛了一碗。
他正在分面的时候,方觉还没进来就在门口说:&ldo;怎么今日吃饭这般早,我远远就闻着鱼香了。&rdo;
迈过门槛,没看到他爹娘,只见在灶台忙活的盛浔时,方觉一头雾水,&ldo;怎么是你在这里?&rdo;
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