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第23章 请客吃饭（第2页）

赵阅道:“嗨，我哪有这功夫，这鸟啊，还以前遗老遗少养的，又把这鸟的来历说了一遍，路处长听了哈哈直笑。”

“你这个院我刚瞅了眼，是大进院子的跨院？”路处长喝了口茶说。

“嗯，还我叔解放前工作时候买的，那时候就他自己在四九城，我家又被鬼子占了。”赵阅递烟道。

“呦呵，这茶那几颗树上的？我还上次在部长那喝过一次，回头给我带点，我可弄不着。”路处长不客气的说。

“您这话说的，本来就是给您准备的，我平常在家也不爱喝茶。就那为人民服务大茶缸子，倒一下水渴了一顿灌，那才舒坦。”赵阅笑着说。

路处长点了点赵阅，俩人不约而同的笑了起来。

这时候易雨柱敲门道:“领导，赵科长，现在上菜吗？”

赵阅请示了一下路处长，道:“那就上菜吧。”

瞧，谁说傻柱傻？

路处长这时候说:“都是这小师傅做的？”

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“对，都是他做的。具体怎么样，您给批评指正下。”赵阅道。

随后第一道菜上桌，黄焖鱼翅。

易雨柱介绍道:“这道是黄焖鱼翅，用吕宋黄，鸡鸭干贝火腿汤煨制，要文火焖六个小时，精华全在这翅中。

这第二道是清汤燕菜，您先漱口在吃。

第三道鲍鱼，可惜没熊掌，有熊掌更好了。

这第四道是扒大乌参，三斤一只。

第五道是草菇蒸鸡，这鸡是精选黄皮鸡。

第六道是三鲜猴头，精选大兴安岭猴头菇。

第七道清蒸鳜鱼，这鱼选的是全身没一个伤口。

第八道是干贝酥鸭，和烤鸭比又是一种风味。

第九道是清汤哈什蟆，这哈什蟆是当年皇室贡品，慈禧老佛爷最爱吃。

第十道是甜菜，您尝尝。”

说完易雨柱就退下了，房间里就剩赵阅跟路处长俩人。

路处长不禁感慨道:“涨见识了，涨见识了，这些菜没一个简单的。”

“您甭说，我也第一次见着，那咱们先吃着？”赵阅说道。

“那来，吃着。”路处长说了就夹起了菜。

俩人每道菜都尝了尝，赞不绝口，赵阅虽然有地球，但是去吃饭也不知道还有这么好吃的菜，想起平常吃的，脸有点红。

这时赵阅端起酒杯敬路处长一个道:“今天我算吃明白了，总听谭家菜谭家菜，原来这么好吃。”

路处长也说:“是啊，好吃。这小师傅在哪工作？”

赵阅说:“说到这工作，他正发愁呢。”

“哦？他还没找到工作？那不应该啊。这手艺…他是黑五类？”路处长皱眉道。

“那不是，他在轧钢厂食堂做大锅饭，偶尔做做小灶川菜和谭家菜。

这不公私合营了吗，不让他做小灶了，定了个学徒工。

每月工资就那一点，他母亲身体又不好，父亲也在轧钢厂，还有个妹妹，他们家又照顾了院里一个孤寡老太太。”赵阅摆着手道。

“哦，轧钢厂？娄半城那个？现在是厅局级单位了吧？听说马上要扩招了。

这小师傅手艺放那可惜了，做什么大锅饭呀。唔，这样，明天来报道，就专门做小灶炊事员，级别暂订6级吧，我让人事去调档。”路处长拍板道。

“得嘞，得让易师傅过来谢谢您。易师傅，还不过来敬杯酒？”赵阅道。

易雨柱连忙走了进来，拿了一瓶二锅头哐哐哐就给倒碗里了，举着碗到:“谢谢路处长，我到单位肯定听您的指示，您指哪我打哪儿。我敬您，您随意。”

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