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许若琳作为千金大小姐,难得没有好吃懒做的毛病。
尤其是和严初九好上之后,变得更加包容,不管多大的苦都肯吃,不管多累的活都肯干。
这会儿,她就开始处理鸡和猪肚。
鸡是在市场杀好了的,稍微再清洗一下,拔掉几根细小绒毛就可以,不需要特别处理。 难搞的是那只又腥又脏的猪肚!
从塑料袋里倒出来的时候,直冲天灵盖的味道让许若琳直蹙眉头,赶紧拿到水龙头下冲洗。 严初九看她洗来洗去也只是喜表面,里头则是一动也不动,不由微微摇头。
“琳妹,你这样是洗不干净的,只会浪费水!”
许若琳只好请教他,“那该怎么洗?”
“不止表面要洗,里面也要洗!”
许若琳怀疑他超速,不由嗔怪的横了他一眼。
严初九却是正儿八经的说,“里外都冲洗过后,去掉污垢了,再撒上一层盐,反复揉搓,力度要适中。直到感觉不再那么滑为止!”
许若琳弱弱的说,“哥,我不太会啊!你教我好不好?”
这是自己的女盆友,严初九没有客气,这就来到她身后,手把手的教她。
撒了一把粗粒海盐在猪肚上,带着她的手反复揉搓内外两面,通过摩擦,去除表面的脏东西。
刚开始的时候,两人都很认真的处理猪肚。
只是搓着搓着,许若琳的脸就红了,有点慌的看向门口,然后更是吓一跳。
叶梓和桥本结衣虽然出去了,可是没走远,此时就在厨房门口看着两人现场表演。
许若琳十分难为情,脸红耳赤的吱唔着说,“嫂子,表妹,你们去外面玩啊,这猪肚味道很大,会熏着你们的。”
叶梓摇头,“没事,我也正好不会做猪肚鸡,学习一下!”
桥本结衣跟着附和,“琳姐,你忙你的,不用管我们,我们就看看,不会乱插嘴的!”
许若琳哭笑不得,只好回头轻轻瞪严初九一眼。
严初九则是无奈的苦笑,只能强迫自己把注意力更集中在猪肚上。
反复搓揉了几分钟后,感觉差不多了,他就打开水龙头,再次用清水冲洗起来。
许若琳以为终于结束了,松一口气说,“哥,现在可以了是吗?”
严初九摇头,“当然不行,你闻闻!”
许若琳拿起猪肚轻嗅一下,苦着脸说,“味道还是很大,还要继续加盐搓洗吗?”
“这次加面粉!”
许若琳不解的问,“为什么要加这个?”
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