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第235章 面试佣人四（第2页）
“你不用进来，这里面油烟大，别把你衣服整脏了。”
雪莉退出厨房，五分钟后桌上的红烧鱼尾被瓜分干净。
周夏芷让吴秀英和陆招娣到客厅休息，周家六人坐在餐桌前大眼瞪小眼。
二十分钟后，哒莎端着一盘菜放到餐桌中央：
“你们快尝尝，青椒熘肉段，炸猪排马上就好。”
回厨房时带走了装鱼尾和油面筋的空盘。
周春生第一个伸筷子夹了一块溜肉段送入口中，嚼了几口连连赞叹：
“香，就是这个味道，想死我了，你们快尝尝，老好吃了。”
说完站起身冲厨房里喊道：
“哒莎，做的不做，保持水准，再接再厉。”
周明海第二个伸筷子，吃了一块点了点头：
“嗯，外酥里嫩，咸香可口，口感有点像粤菜里的咕咾肉和上海的糖醋里脊，不过粤菜做的更加精细，这东北菜倒是很符合地域特性，更加的粗犷，味道和人一样直接，不错不错，你们也快尝尝。”
剩下几人同时伸出筷子，吃过后都给出了和周明海类似的评价。
又过了不到十分钟，哒莎端出了一盘分切好的炸猪排，盘子里还放着一个小碟，小碟里是黑色的液体蘸料。
“俄式炸猪排，大家尝尝。”
所有人看向雪莉，雪莉伸出筷子夹了一块猪排放在蘸料里蘸了几下送入口中，脸上露出惊喜之色，用英文道：
“伍斯特沙司。”
周冬凛伸出筷子在蘸料里点了一下放到嘴里：
“辣酱油嘛。”
周夏芷夹了一块猪排蘸了一下辣酱油，送到嘴里嚼了几下，饶有兴致的看向哒莎：
“你们那吃炸猪排也蘸辣酱油吗？”
“俺去哈尔滨的俄餐厅的时候看你们中国人吃炸猪排都喜欢蘸这个，不过你家没有伍斯特的，我刚才试了下梅林的，味道差不多就倒了点。”
辣酱油起源于十九世纪三十年代的英国，因为最早出自伍斯特郡，所以被称作伍斯特郡酱汁。
十九世纪末，二十世纪初进入中国沿海地区，上海叫辣酱油，广东叫喼汁。
梅林罐头食品公司于1933年开始生产辣酱油，使用梅林金盾商标。
1960年梅林罐头食品公司将辣酱油生产线转给泰康食品厂，改名为金鸡牌上海辣酱油。
1990年金鸡牌改为泰康黄牌和泰康蓝牌。
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