55小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第9章（第2页）

肉皮包裹肉糜做成一个个可爱的小馄饨。

席家后厨的厨师都是身经百战，对于小小的燕皮馄饨自然难不倒他们。

莲叶汤是经典名菜，因为绾绾小姐爱喝，后厨定制了好多银制模具。

上面有刻莲花，还有小莲蓬，莲子的样子。

汤底用老母鸡吊的高汤，里面放了莲叶水再一起熬煮。

老母鸡汤在少爷回来后就一直炖在厨灶上。

不做莲叶汤也可以用来做菜，所以都是提前准备好的。

面团揉好放入模具，一个个可爱的莲花莲蓬面疙瘩就做好了，放在一边阴干。

鸡汤经过反复过滤，里面清澈无杂质才算是一碗好汤。

将阴干的面疙瘩放进高汤里再焖煮上十分钟就可以出锅了。

整个厨房都弥漫着莲子的清香，一闻就让人食欲大增。

桂花糕里的桂花是刚从院子树上打下来的十月金桂晒干后得来。

分出两勺干桂花粉放入蜂蜜备用。

取出糯米粳米打粉混合加入炒制的干桂花粉揉成面团。

加入桂花粉蜜，搓揉均匀后，等十分钟面团醒发。

将揉好的桂花面团放入桂花样子的银制模具中。

上蒸笼用旺水煮沸后蒸约三十分钟，关火焖一小会。

取出后放在白玉盘子中，浇上一点桂花蜜。

绾绾小姐爱吃甜的，每次李厨师会单独多加一份桂花糖蜜。

他能在这后厨屹立不倒，靠的就是眼力见。

三道少爷点名的菜品用了不到一个小时就全做好了。

李大厨又加了一份最近新研制的新品，牛乳茶。

希望绾绾小姐能喜欢。

赶紧叫人把准备好的早食给送了过去。

一刻都不能耽误，耽误了少爷他可能还不会理会你。

但是如果是绾绾小姐，那就完了，准备麻溜的卷包裹回家吧。

这是席家庄园不成文的规矩。

厨师助理蒋师傅将盖子小心地盖上，叮嘱眼前新来的小姑娘：“虽然我跟你妈妈是老乡，当年也算欠了人情，她在席家庄园也算尽心尽责。不然以你的能力，还不够格到这里来。”

“在这里，永远记住在这个家绾绾小姐第一，少爷是第二。多做事少说话，眼睛不要乱看。”

“要不是今天轻烟和灵灵都不舒服，我也不放心让你去。记得，送到主楼的门口，按铃三下，将食盒放在门口的保温箱里就行。”

周怡垂在腿边的手紧了紧，不够格，她哪里不够格？

她医科大学本科毕业高材生，不说琴棋书画样样会，但也算小有姿色，学历能力样样俱全。

去年暑假来看她妈妈，就一眼，看见院中的矜贵优雅的席未楼在修剪墙外的玫瑰花丛。

老爷与美人  红娘子七色系列之青丝  宠你宠到心肝疼[校园]  大当家  请觉察我的爱意  替身失忆后以为自己是霸总  啊，那两个A又打起来了  有人喜欢这首歌  那多灵异手记系列  龙与樱桃  和拯救的挚友HE了[快穿]  中奖三亿后，我成了人间锦鲤  听说前男友是我新队友  轮回系列  穿越后我娶了魔教教主  猫的命名法  论穿回去拯救自己的后果  你的药[重生]  喜帖街[短篇集]  黑入主神系统后我批发了金手指