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第289章 生日礼物下（第4页）

黄思琪的直觉是正确的，如果放任不管，心怡蛋糕连锁借助米旗的口碑和人气，很快就能追上俊俊蛋糕，甚至有可能超越。

“我的想法是，高端蛋糕连锁品牌店的龙头，只能是俊俊蛋糕！”黄思琪说得斩钉截铁。

她已经不是昔日守着便利店的老妈了，经过一年的商海沉浮，她显然变得更具有野心。

“老爸，你的想法呢？”何俊看向一直站在旁边却毫无存在感的老爸。

“我没什么想法，都听你妈的。”何爱国笑道。

听了这句话，何俊就知道老爸和老妈统一战线，他虽然怕老婆，但也和黄思琪一样非常重视俊俊蛋糕。

如果他认为黄思琪做错了的话，甚至会大声跟黄思琪理论。

“老哥，既然米旗的总部在西铵，那么心怡蛋糕的主营区大概率也会在西铵，或者是以西铵为中心向外辐射，就和我们一样。

但我们深城和西铵距离那么远，就算米旗的影响力再大，能对我们造成的影响也很有限吧？”

“是影响不大。”何俊回答道。

“那为什么老妈会这么严阵以待？”何初雅不解的问道。

“很简单，因为老妈想把俊俊蛋糕做成全国知名品牌，高端蛋糕领域的龙头！”

“这和龙头有什么关系？”何初雅皱眉问道。

她没学过市场营销，本身也不接触销售，对这些一知半解很正常。

“这么跟你说吧，心怡蛋糕已经开始在北方扩张，而我们在北方的影响力几近于无。这会导致我们被迫放弃整个北方市场。

一旦心怡蛋糕完成布局，客户生日时就只会想到心怡蛋糕，就算以后俊俊蛋糕的分店开到北方，市场也会被压缩到极致。

一旦无法盈利，我们就只有两个选择。第一是贴钱进行销售，但这不是长久之计，只要无法改变客户的选择倾向，那么始终都是亏损。

第二是及时止损关闭分店，这样的话，我们就只能把整个北方市场拱手让给心怡蛋糕。”

“噢，我明白了，这就像微軟的Windows系统一样，即使你现在开发出更厉害的电脑系统，但因为用户习惯了Windows，所以用户并不会买你的单，是吗？”

“对，就是这样。不过实体行业还好一点，不会像互联网那样有很强的依赖性。即便心怡蛋糕占据了北方，但如果我始终坚持砸钱，并不是没有撬动的可能，只是代价有点大。

还不如一开始就跟心怡蛋糕竞争，这样的花费会更小一些，也更符合我们的利益。”

“你的意思是，我们也需要去北方开分店？”何初雅一点就通。

“这只是其中一个反制措施。”

“那你认为应该怎么做？”黄思琪问道。

“这么说吧，俊俊蛋糕的崛起其实有偶然的成分在内，我们的核心竞争力并不强。我们除了有先进的营销理念，庞大的运营资金以及轰炸式的广告宣传，其他的并没什么优势。

当然，我并不是在否认我们的优势，事实上会做蛋糕的人很多，但懂得如何把蛋糕做好的人却很少。

别人做的蛋糕并不会比我们差，甚至味道会比我们更好，价格也比我们更便宜。但客户却喜欢来我们店购买，这就是成功营销的魅力所在。”

“照你这么说，我们还需要什么？”何爱国问道。

“很简单，在保持自身优点的情况下，利用接下来的几个月时间，尽量补足所有的短板。为此，我临时总结出四条方法。”

何俊伸出四个手指，道：“第一，俊俊蛋糕需要面向全国招聘更多更专业的蛋糕师傅，我们要推出更多具有特色的蛋糕。

第二，疯狂宣传！特别是在北方地区，不用担心钱的问题，猛砸就对了。

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