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封七飞快地调整了一下心态,笑着说:“原来是沈掌柜,失礼失礼,刚才客人太多,竟没看到您光临小店。我们酒楼刚刚开业,若是有什么不周到的地方,还望您海涵。”
沈旭没想到封七竟然认识自己,他其实是个比较谨小慎微,在沈家的同辈人中,也属于一直没有什么存在感的。
他之所以会到沈家菜的京城分店做掌柜加大师傅,也是因为之前的掌勺沈斌在东海府丢了脸,被家族紧急召回去了。
沈旭做事稳当,不冒进,更不主动与别人起冲突,加上沈家菜在京城早就扎下了根基,所以他自从走马上任,一直还算顺利,甚至今年年初回沈家报账的时候,本家还夸他在京城做得很好。
但是初味轩却一直让他心里不踏实。
沈旭自幼就离开父母,进入老宅学厨,身为长辈的沈传以及身为堂兄的沈斌,对他来说比亲生父母还要更加熟悉。
正因为熟悉,所以他深知二人的能耐都远在自己之上。
而这样被他当做榜样敬仰的两个人,却都输在了夏月初之手。
当初沈斌输了,沈家还没有太过重视,毕竟人也可能一时失手。
但是当沈传也输给夏月初之后,在沈家可就闹开了锅。
沈旭心里念头繁杂,但其实也不过是一瞬而过的事儿,他很快就整理好思绪道:“我就是听说夏娘子有一道拿手菜叫做海参扒鱼脸,一直心向往之,所以才问问……”
“哦——那道菜啊!”封七拖了个长声,笑得一脸不怀好意,“虽然这道菜,算不得我们夏娘子的拿手菜,毕竟只在东海府的厨艺比试中做过一次,不过您是沈家人,对这道菜感兴趣也是正常。
“不过真是对不住您,我家夏娘子这几日忙着准备第二次入宫献宴的事儿,着实抽不出功夫上酒楼这边来,不过您的这个要求,我回去之后一定会帮忙转达,以后有机会一定请您来尝尝我们夏娘子的手艺。”
沈旭被封七一番话说得脸上发烧,但是人家说的又句句属实,臊得他不知该说什么才好。
封七紧接着又道:“之前我们开业的时候,沈掌柜有事未能前来,着实遗憾,这样,今天这桌我们初味轩请了,就当弥补您当日没有出席的遗憾。”
话都说到这个份儿上了,沈旭无论如何也得接受了,毕竟人家也是好意。
可封七这话说得又叫人心头不痛快,沈旭但是是真的有事,人没在京城,所以才错过了初味轩的开业,昨日刚刚回京,今天便带着儿子过来吃饭了。
但是这话被封七一说,就不免有种沈旭故意不来参加开业,然后自己又偷偷摸摸过来吃饭的意思。
好在今天吃饭选的是雅间,若是在一楼大厅,他可当真是要无地自容了。
既然这顿饭封七要请客,沈旭也不好意思再自己点菜,将菜单合起来还给封七道:“那就劳烦封掌柜帮我们上几道店里的拿手菜吧。”
“行,您就擎好吧!”封七嘴皮子上占了上风之后,一扫之前坐在柜台后面的无聊沉郁,整个人眉眼都飞扬起来,好在还没忘记正事儿,走之前十分周到地问,“不知二位可有什么忌口的食材没有?”
“没有!”沈敬学这回抢了先,昂着头抬着下巴道,“身为厨行中人,自然是什么食材都要吃的,怎么能有忌口。”
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