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他之所以选鸡腿肉而不是鸡胸肉,是因为鸡腿肉会更劲道一些。
鸡腿肉剥离切丁,放入料酒,搅拌达匀上劲儿,撒入生粉锁汁,倒入适量的油防止糊锅。
生抽、料酒、老抽、白糖、醋、生粉,导入些许清水调匀。
花生米已经完全泡好,去皮之后,和鸡肉丁、萝卜丁、黄瓜丁一起油炸。
放入蒜粒、姜粒炒香,再放入花椒和红辣椒,倒入油炸好的丁儿,翻炒了几下,随即倒入调好的酱汁,大火收汁之后,倒入盘子里。
一道色香味俱全、麻辣酸甜的宫保鸡丁就做好了。
柳诚又炒了两个家常菜,摆在了桌上,看到李曼靠在沙发上,糊里糊涂的睡着了。
这一路行来所有的忐忑不安,所有的慌张和心心念念,再见到柳诚之后,终于落下,这些复杂的情绪褪去之后,李曼便只剩下了疲惫。
柳诚看了看时间,正好到了午餐时间,他去屋里拿了毛毯,里士满已经向冬天走去,天气转凉,靠在沙发上睡,很容易着凉。
他让自己的脚步尽量的轻盈,让自己的动作尽量的轻便,但是毛毯盖住李曼的一瞬间,李曼还是醒了过来。
“不好意思,我睡着了。”
“好香啊!”李曼坐直了身子,看着桌子上摆的菜品,笑意盎然的说道:“我想喝点酒。”
柳诚从酒架上抽出了一瓶红酒,苏月是个很会生活的人,她买了不少的红酒,不过后来因为走的匆忙,都留在了出租屋里。
柳诚回来之后,取出了酒,放在了新的出租屋里。
“尝尝!”柳诚取了醒酒器和酒杯,将白米饭盛好,颇为期待的说道。
李曼吃饭从来不单独吃菜,总要配着主食一起。
柳诚问过李曼原因,李曼说小时候家里不是很富裕,如果只吃菜,不吃饭,最后就只能干吃白米饭了。
“唔唔!哇哇!就是这个,就是这个!”
“啊,你都不知道,你走了以后,我都多久都没好好吃饭了!”李曼吃了几口终于心满意足了起来。
虽然她真的很困,但是依旧满脸的笑意,晃着身子看着柳诚,眼睛里似乎是有光。
柳诚将醒了一点的酒,倒入了酒杯里,柳诚和李曼有很多的共同点,比如他们都喝不出红酒的好坏来,只觉得略微有些酸涩甜,醒和不醒在他们俩看来,大差不差。
但是苏月不同,苏月对于醒酒有着她严格的要求,她的生活更加精致一些。
李曼和柳诚高度契合,他们生活就没那么多的讲究。
“你一直看着我干什么?怪难为情的。”柳诚有些奇怪的问道。
李曼抿着嘴唇说道:“我在想,你是不是偷心的贼,再偷了我的心之前,先偷走了我的胃。”
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