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受薛承做的玻璃暖房的启发,夏月初通过跟何怀生商量,将第二次入宫献宴安排在了御花园。
把准备放到城郊庄子上建玻璃大棚的玻璃框架先调运进宫,花了两天时间在御花园里搭出一个能容纳近百人吃饭的玻璃房。
不得不说,宫里工匠的效率就是高,两天时间,不但将玻璃房整个儿搭建起来了,甚至还在下面用木架垫高,木架下铺设了陶管,周围垒了几个炉灶,可以源源不断将热气输送到陶管内,玻璃房内的温度很快就会升高。
铺上毛毡地毯,所有人都席地而坐,为了照顾吐蕃人的习惯,这次用餐用的是分餐与大桌结合的形式,大家席地而坐,几个人的小几围成一个圆圈,圈内还有一个圆桌,用于摆放不方便分餐的菜品。
而且跟上一次不同的是,夏月初这次准备的食物,也更偏向于吐蕃的饮食,基本以肉为主,为了解腻,她还特意提前准备了青稞甜醅。
青稞甜醅是一种西北地区的一种特色饮食,有点像南方的酒糟,是用青稞做出来的,会有淡淡的酒香,可以加热饮用,有壮身暖胃的效果,也可以冰镇后食用,解腻开胃,但是度数很低,吃了也并不易醉。
在西南那边,连小孩子都可以喝上一碗。
所以甜醅在这种场合喝十分适合,一来是开胃解腻,二来即便敞开肚皮喝也很难喝醉,不用担心有人喝多了当众失礼。
扎拉钦这段时间一直跟在吐蕃王身边,根本没时间和机会出宫去找夏月初,连初味轩开业都没能去凑热闹。
这回夏月初第二次入宫献宴,听说不但有烤全羊,而且还有馕坑烤肉,所以扎拉钦就提出想去御膳房看看热闹。
这种小到不能再小的要求,小皇帝自然不可能拒绝,而且还将何怀生叫来,让他陪同扎拉钦过去转转。
自打夏月初第一次入宫献宴将唐萱弄下去之后,何怀生终于也硬气了一把,经过几天的梳理,将许多早已投靠了唐萱的人,或是调岗或是发配到外膳房去,把几个难啃的骨头全都打发走了。
这些人一走,剩下的年轻御厨以及学徒们就翻不出什么花样儿来了,何怀生后续只需要再提拔几个自己人上来,基本就等于把御膳房攥在自己手里了。
所以这几天,何怀生颇有几分人逢喜事精神爽的样子,也越发理解了廖老爷子为何对夏月初这般喜爱。
所以陪同扎拉钦去御膳房的路上,何怀生并没有花太多时间向他介绍御膳房,反倒几乎都在夸赞夏月初。
这样刚好便对了扎拉钦的路子,他本来就想要更了解夏月初一些,不但听得仔细,时不时还要提出问题。
两个人一路上相谈甚欢。
御膳房里,夏月初正在忙着做烤全羊的准备工作。
周围围了一大群人,除了夏月初自己带来的人手之外,还有许多御膳房的人。
之前御膳房做烤全羊失败,最后不得不让夏月初救场的事儿早就传开了,所以今天夏月初出手烤全羊,只要没有差事在身的人,基本全都聚过来了。
不管是想看热闹还是想偷师,总是人是多到不行,把原本挺宽敞的院子挤得水泄不通。
“你看,夏娘子选的这只羊可不算太大啊!”
“要那么大有什么用,不记得上次的都没烤透了么?”
“那倒是,不过小羊的肉会不会太嫩了,没有什么嚼劲儿啊?”
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