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第四百八十三章 真正的熊掌两章合一（第3页）

瓷盘中已经垫了一层泡发好的极品官燕，就等待这吸收熊掌的鲜味呢。

大概在公元前626年，楚成王的儿子为夺王位要杀掉父亲，楚成王提了一个要求——我已安排人员烹煮熊掌，能否让我吃了熊掌再死。

可没想到的是，儿子马上戳穿了老子的企图：熊掌不是一下子就煮得熟的，你想拖延时间是吗？于是楚成王连吃熊掌的要求也没能得到满足，便被送到了阴曹地府。

自此，“熊掌难熟”的说法由此流传开来。

而刘芒的这几只熊掌，从上午的六点，到晚上的八点，一共经历了数道工序，耗费了十几个小时，到现在还未完成。

由此可见，古代典籍的记叙，也并不是空穴来风。

当然，全世界估计也只有中国厨师能做好这种珍馐美味，换做是那些老外，估计连毛都不会褪。

又过了半个多小时，冰箱中的那道‘踏雪寻熊’终于好了，刘芒将它拿了出来，摆上几朵一早就雕刻好的雪梨花，然后端到了桌子上。

“哇！硬菜终于来了！”众人齐齐爆发出一阵惊呼。

要知道，这里在坐的虽然都是中国厨艺界的一干大佬，但真正吃的熊掌的，却只有那么几个。

“你们先吃哈，还有一道熊掌马上就好。”

“行，我们会悠着点，给你留一些的。”林萧应了一声，拿起勺子。

只是轻轻一用力，勺子便没有任何阻力的舀入熊掌中。

舀起一勺看一下，熊掌包含的胶质如同透明的果冻一般，在勺子中微微颤抖，引动着人的心神。

“咕噜！”林萧咽下一口吐沫，迫不及待的将勺子上的熊掌送入嘴中。

舌尖上传来丝丝的凉意，这是熊掌经过急冻后的效果。

被冻成凝脂状的熊掌一遇到口腔中的温度，便迅速融化开来，鲜美的滋味瞬间爆发，再配上同样鲜美的鲟龙鱼子，仿佛让人感觉不到舌头的存在了。

“好吃！不愧是八珍之一！”林萧大声赞叹起来。

“刘芒师傅的手艺也不是盖的！肉质的熊掌居然没一丝油腻感，只有留下丰富的胶原蛋白，真的吃上一口，就让人神清气爽啊！”孔瑞明也赞叹道。

“各位！这道‘一掌乾坤’也好了。”紧接着，刘芒将另一道熊掌也端上桌来。

“啪！”刘芒用火机凑到熊掌上面，熊熊的火焰马上燃烧起来。

如果刚才的‘踏雪寻熊’是冰，那么这次的‘一掌乾坤’则是火了。

蓝色的火焰是浇上了高度的白兰地所致，火焰收干了熊掌的表皮，散发出浓郁的酒香。

“那我就不客气了哈！”谭石率先放心调羹，拿起筷子往桌上的‘一掌乾坤’戳去。

在筷子撕破熊掌的表皮后，熊掌里面马上冒出腾腾的热气，轻轻一夹，很容易就夹下一坨。

“嗯！别有风味！真是别有风味！”谭石摇头晃脑，一脸陶醉。

和刚才的‘踏雪寻熊’不同，这道‘一掌乾坤’的口感要略微丰腴一些，熊掌丰富的胶质和蜂蜜搭配，再配合酒香、肉香，真是让人回味无穷。

更特别的是，熊掌的这股胶质远非猪蹄、牛蹄能比的。它的口感非常的粘稠，甚至让人产生了一种都要黏住嘴唇，张不开口的感觉。

“真不错！”林萧也尝了一块，马上就大叫起来：“明天我接着去新泽西，将那里的熊掌都买回来，以后就当饭吃了！”

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斗罗从踹哭唐三开始  我在一人之下中长生  都市最强男保姆  斗罗之致命守护  我来自大秦朝  学长[重生]  全能透视  在遮天变成女妖的那些年  西游：隐居花果山，孙悟空成为四尾猴柱力！  不败剑神  桃源绝世医神  主宰江山  上古仙医在都市  御姐江湖  征服NBA从盲盒开始  御兽时代：我能复制一切技能  时光代理人  双城：英雄见证系统  成婚数年，绝世强者的身份曝光了  斗罗：我为食神，一拳打懵神王