手机浏览器扫描二维码访问
第119章（第1页）
这都得怪这抹好看的红赭色，就是让红高粱不好吃的花青素。除了这个，还有熟悉的单宁。
像处理橡果那样，把红高粱米泡在水里，反复淘洗，直到水渐渐地变白了，然后晒干磨成细粉。
磨出来的面粉也是白白的，可以用来做饼、糕等等食物，吃着跟面粉差不多了。
她今天打算做点红豆馅的高粱米糕。
把提前浸泡的红豆蒸软，软乎了后，用勺子压碎，接着把洗白的高粱面蒸煮熟，接着把它们取出来，用盘子把米糕压平，抹上还余留颗粒的豆沙馅。
两层米糕，夹杂着豆沙馅，切成小块备用。
然后操作玉米爆米花那样，把高粱米闷到干净无油的锅里，小火聚温，过会儿，就能听到“嘣”地声音，米花炸开了，过了会，一锅小小的爆米花就做好了，撒上椒盐，当零嘴吃。
再用橡子面摊饼，炒一大碗冬笋腊肉，再拿出腌制入味的甘露子咸菜，到时候直接在饼子里夹上肉菜和小咸菜，吃得倍儿香。
把红尾和粉云带到木屋里，然后给木箱子里长毛鼠留足食物和水源后，再把箱子闷在稻草堆里，裹上那床旧棉被。
能做的只有这些了，接下来就靠你们自己了！
隔着木门，就闻到了香味，程年进门后，看到灶台上摆着一筐小巧玲珑的糕点，一层白一层红的，诱人好看。
夹起一块喂到嘴里，“嗯，真甜啊。”
他又吃了几块，这米糕不如黍米粘软，也不如小麦那般细腻，但吃着有股很朴素的味道，红豆没有完全研磨成细沙，还有点颗粒，咀嚼起来还挺有味。
“这又是什么面粉做得呀？”
原初贝笑了笑，“家里面粉不够了，所以用高粱米做了些糕点，闲来没事的时候，可以吃几粒打发时间。”
“高粱？就那个红红的吗？”程年顿了顿，在脑海里回忆了一下，突然精神为之一振，“呀，我们不是用那个酿酒了吗？现在可以喝了吗？”
说着，就扯着原初贝去储物室看酒。
掀开蒲草盖子，一股浓郁的酒香味扑面而来，闻着就觉得醉了三分。旁边的黍米甜酒也发酵好了，既有酒香，还有点香甜的味道。
酿酒的步骤与醋酱差不多，最大的区别时，酿酒不需要进一步发酵，它只需要发酵到糖化后，就能进入到蒸馏阶段了。
把高粱米洗净蒸熟后，待温度凉到不烫手时，加入发酵用的麦曲。
黍米甜酒的步骤稍微有点区别，需要将黍米煮至开花成米粥，然后再加麦曲。
麦曲是把麦子碾碎后，捏成饼团子，用宽叶层层包裹住后，再覆上一层青草，放到阴凉处发酵几日，等长出霉菌，可以粘拉成丝时，剥去宽叶青草，继续晾干就成了发酵用的麦曲。
接着，把麦曲和谷物皮搅到高粱米和黍米粥里，加水搅匀后，放到温暖的地方等待糖化，不需要等很久，就会发酵到鼓泡了，掀开盖子能听到轻微的咕噜声，这是形成酒糟了。
随着时间的推移，等待天，谷米沉浸到缸底，慢慢的，就会有清透的液体渗出来。轻轻地将酒过滤出来，装到瓶子里，就能择日享用啦。
穿成暴娇少爷的白月光 死对头其实是我老婆 [综漫]马甲是卡面来打 青叶抄 四表妹 炽我心者 对方申请添加你为好友 破产小少爷又钓又纯 [综]酒厂炮灰在线求生 雄虫不是omega 把情敌的崽养歪了 [日韩]今天也不用担心我家房子塌了 这个宰他怎么不对劲[综漫同人] 我嗑的CP必须HE[快穿] 七十年代打脸日常 展信佳 甜心告白 游戏npc哪有什么小心机 五个情敌跪下抱我金大腿 赐我狂恋
宋朝现代化
一个人穿梭在两个时空，一个是宋代，一个是现代。许久之后，那人居然不知哪个是宋代，哪个是现代。到底是现代变成了宋代，还是宋代变成现代。也许只有您知道，当然是在您细致阅读完此书的前提下。...
苏泽明陆晓语
苏泽明本是江北市顶级大少，因为遭人暗算，公司倒闭，自己还患上了绝症，绝望之下，他去了海外求医，进入了药帝门，将医道和武道都修炼到了巅峰，成为了赫赫有名的新一代‘药帝’！这一次，他强势归来，要让那些从前都高高在上，踩过他的人，都低下那头颅，尊他为帝！...
首富刚上幼儿园
陆鹿三岁之前，大家都觉得这孩子命苦，小小年纪便父母双亡，注定要艰难一生。直到某一天大家意外发现某科研界大鳄竟然是陆鹿的大伯。某全球五百强企业总裁竟然是陆鹿的二伯娱乐圈里人气最高的影帝竟然是陆鹿的小叔大伯我为科研事业付出一生，终生未婚，所以我将把科研所获奖金全部留给陆鹿。二伯除了公司我一分钱都不会留给我儿子，名下的资产将全部送给陆鹿。小叔我和我太太都是丁克，所以我们名下的资产也都将给陆鹿。所有人都好奇，几位大佬口中的陆鹿到底有怎样的魔力。竟能白白获得几位大佬数以亿计的财产。结果一查陆鹿，女，三岁，帝都国际幼儿园小班。作者完结文推荐穿成反派的锦鲤亲妈快穿穿成白莲花她亲姐豪门是我提款机穿书神厨的娱乐圈日常土豪网红的败家人生炫富影后古穿今立意温馨治愈各位书友要是觉得首富刚上幼儿园还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
蔚蓝星途
漂流在星海的深处，不知道何时才是尽头！也许在深空的远方，有个她在彼此的遥望！当文明覆灭后，新的文明将会在废墟中崛起。哪有什么岁月静好，只是有人在替我们负重前行而已。...
暖婚共享
拥有超常记忆力的人会怎么样？爱人的一切，她记得清楚。朋友的一切，她记得清楚。坏人的一切，她也都记得清楚。helliphellip重生前，她谨慎小心地同歹人斗争，却因为被人设计，误会最爱，丢掉性命。重生后她手段果决，智商和武力值双重在线。唯独一人。她听之，爱之，护之。旁人眼里，那个他，是医学博士，是天才医生各位书友要是觉得暖婚共享还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！暖婚共享最新章节暖婚共享无弹窗暖婚共享全文阅读各位书友要是觉得暖婚共享还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
赘婿问道
简介宿命，是冥冥中注定！入赘，是前世的因，今生的果！高远回归都市，了却三年前的一个承诺，打算迎娶南宫家的大小姐。不料，途经山林听到呼救，高远出手力战歹徒，危急时刻舍身救下林家大小姐林暮云，遭受重击失忆一年多！林暮云感恩，不顾家族反对以身相许，高远入赘豪门，受尽家族众人百般羞辱。一日，贴身玉佩灵光乍现，记忆被唤醒，高远被召唤，只身出境，与昔日过命的兄弟，热血驰骋，再掀风云商战中，一鸣惊人！南宫家不计前嫌，大小姐南宫月多次出手相助，陷入感情漩涡，演绎出一段凄美的爱恨情仇。...