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顾长逸转头拿起锅铲盛鸡蛋,“媳妇,你鸡蛋要几成熟?”
锅都拿起来了,还问她几成熟,穆冰莹心里暗笑,“随便,你煎成什么样我吃什么样,做好了?”
王雨娟皱眉,“好什么啊,这鸡蛋都没熟呢。”
“嫂子,就是有这样的吃法,你要是不喜欢,再放回去继续翻面煎一下。”顾长逸把面分到小碗里,挨个放上午餐肉和煎蛋,“爸妈应该吃不惯这种,反正要放回去继续煎一下。”
王雨娟犹豫,煎熟的蛋,她是知道味道了,这半生不熟的鸡蛋,她还没尝过味道,但是又怕不喜欢吃,白浪费一个鸡蛋,“给我,我来煎吧,女婿上门,哪能让你动手做饭。”
“放上去就好了。”顾长逸将平底锅放回炉子上,端起小碗,“可以吃了。”
“那开始吃饭吧,煎个鸡蛋快得很。”董桂红把篦子上的菜都端到托盘上,再一起端到堂屋,否则一趟一趟回来端麻烦。
顾长逸将盛面的小碗递给媳妇,“妈,我来端托盘。”
“不用,我来端就行了,你快点去屋子坐着,回来就没闲过。”董桂红端起托盘稳稳当当走了,心里对女婿满意得很,就没见过谁家女婿回娘家,愿意进厨房帮忙的。
等面和菜都放到了桌子上,一家人坐下吃饭。
王雨娟拿起筷子,盯着车仔面笑,“终于能尝尝这到底是怎么个味道了。”
“我也是第一次吃弯面条。”穆冰莹夹起一筷子公仔面递嘴里,不是想象中的很有筋道,很有弹力的口感,公仔面煮熟了有点软,但不是面条煮久了黏在一起的软,是很清爽的软,还带着浓浓的麦香,越嚼香味越足,咽下去后嘴里还残留着余香,“好吃,麦香怎么会这么浓?”
“原料是小麦粉,不是面粉。”顾长逸看着媳妇吃,“吃一口午餐肉,再咬一口鸡蛋试试。”
“我这也好吃,这个车仔面有嚼劲,酱汁也挺足。”王雨娟夹起午餐肉咬了一口,“香,真香!”
穆冰莹看嫂子吃了,自己也夹起表皮煎得金黄的午餐肉咬了一口,焦脆酥香,能吃到颗粒状的肉块,口感扎实,虽然感觉是瘦肉,却比较软糯,嚼几下便化了,留下肉香在舌尖旋转,“好香,你说这是方便菜,感觉不比现烧的肉差。”
“煎过了是会好吃很多。”顾长逸夹起煎蛋,刚咬了一半,流心蛋黄便缓慢流淌而下,金灿灿浓郁的蛋黄汁看得坐在对面的王雨娟直流口水,后悔刚才怕浪费,直接煎得两面全熟。
“长逸,你这是怎么煎出来的?就是不翻面,等一面蛋黄煎到开始凝固了,就行了吗?”
“对,就煎成这个样子就成。”顾长逸指着媳妇碗里还没有吃的煎蛋,“你是经常烧饭的人,一看就会了。”
“行,我明天就煎。”
王雨娟话刚落下,面碗里就多了一个五六分熟的煎蛋,忙要夹还给丈夫,“你吃啊,我刚才吃过一个了,你下午还要干重活。”
穆江波挡了一下,指着桌子上的菜,“这么多肉,还怕没力气干活。”
“也是。”王雨娟笑着将鸡蛋放嘴里,一尝到浓郁的流心蛋黄,顿时忍不住道:“好吃,滑滑的,特别香,一点都不噎人。”
壮壮吃的满嘴酱汁,“小姑,我喜欢吃车仔面,更香,你下次回来再给我带两包回来吧。”
“把你零花钱拿出来,让你小姑给你带。”
王雨娟随口一说,壮壮立马放下筷子跑进西屋,没过一分钟“噔噔噔”跑出来,举着几张纸票,都是二角和一角。
“小姑,给!”
壮壮刚把钱递到穆冰莹面前,王雨娟就气道:“这孩子,这零花钱天天攒着,谁要都要不下来,一说给你,立马就送去拿了,一点都不带犹豫的!”
穆冰莹笑着将钱递回去,“收好,攒着以后买文具,我下次回来能买到这个面的话再给你带,买不到就买别的你没吃过的东西。”
“那行。”壮壮又把钱放到口袋里,没送回房间,已经暴露藏钱的地点了,不能再往房间里藏,得换个地方。
一家人吃了晚饭,临近年底,家家都一堆事情,不能闲着。
穆冰莹两人打算过了夜再走,下午睡了一会午觉,给七小爷和族里长辈送了礼品,接着去村里农场改造的加工坊和学校看了看。
学生还没开始放寒假,徐利文老师还在上课。
等到下课,穆冰莹拎了一只公鸡一条鱼,还有一袋糯米粉给曾经的班主任。
“不能收,这个不能收。”
“拿着吧老师,我特地拎过来的,您赶紧拿回家把鱼腌上,不然成死鱼就不好吃了。”
徐利文推脱了几次,终于还是收下了,脸上随之露出笑容,“你要是晚来两天,学校就放寒假了。”
“那还真是来巧了,我看学生好像又多了不少?”穆冰莹望着放学从教室走出来的中学生,与上次看到的面黄肌瘦不一样,很多孩子脸上都长了点肉,精神气看上去非常不错,走路也有劲了,没有看见一个有气无力的学生。
“又多来了十三名中学生,有些是原本读到一半不读了的,有些是小学毕业后家里不打算再让继续读的,听到学校免费发放营养粥,再看到公社表演之后,都决定把家里的孩子送来读书。”
徐利文面容欣慰,“现在不但穆溪村适龄孩子都在上学,附近几个村原来在家里不受重视的女孩,许是怕受人非议,许是从你身上看到了希望,总之,绝大部分都送来读书了。”
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