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牛肉锅看起来吃法和火锅一样。
但其实这里面有很多的讲究。
因为潮汕的牛肉,几乎是把牛的各个地方的肉,都吃到了精细的地步。
不浪费任何一个地方,并且每一个地方的肉,也都有独特讲究的吃法。
就像现在沸腾火锅里的‘吊龙’,这指的是牛脊肉,非常的鲜嫩。
还有‘匙仁’是肩胛里脊肉,‘肥拼’是牛腹夹层肉……等等。
每个部位都有不同的味道,每个部分也有着不同的涮肉方法和时间。
陈洋吃了一口牛肉,混合着酱汁浆料的浓香,经过舌头的翻滚,一股脑的吞进咽喉。
滚烫鲜辣的感觉,顺着食道,消散在浑身各处,舒爽的一批。
随后便是极致的吞咽满足感,涌上心头。
这便是涮肉的魅力。
当然,火候必须掌握好,控制在八秒到十二秒之间最为合适,口感相当的爽利。
“啊!爽啊!”陈洋舒服的长叹一声。
叶小草看着陈洋,脸上满是‘宠爱’的笑容。
随后又拿起筷子给陈洋夹了几条肉,顺便还给他倒了一杯可乐。
陈洋心中偷着乐。
不过外面还是强装镇定,好像非常适应有漂亮女朋友伺候一样。
拿起筷子继续吃。
这一幕看的对面苏雅雅是一身鸡皮疙瘩。
虽说她一开始真不想当点灯泡的。
可是听说吃牛肉锅,就再也走不动路了。
即便是当电灯泡,她也要当一个撑死的电灯泡。
“大洋哥,牛舌,黄喉,牛百叶不够!”苏雅雅说道。
没等陈洋回应。
一旁的叶小草则是直接伸手叫过了服务员,告诉再加几盘。
苏雅雅开心的不行:“还是小草姐姐好!”
陈洋一脸黑线:“我说老妹儿啊,我觉得你还是控制一下吧!”
“控制?为什么?哼,你要说啥!”苏雅雅眼睛一瞪。
陈洋无奈:“控制体重啊,你这饭量不减一下,你以后还怎么找对象?”
苏雅雅无视陈洋,丝毫不在意,继续往碗里夹了一堆肉。
然后满是自信的说道:“哼,我现在靠直播,一个月收入两三万,等去了你那边直播,你又不抽成我的礼物,我肯定翻倍,我就这种富婆,我怕找不到对象?”
“???”陈洋大惊。
这可真是万万没想到啊。
苏雅雅竟然还有这种思想。
“我说…苏雅雅,虽说想法是好的,但就算你有钱,那也得稍微的注意一下外表吧。”
苏雅雅冷笑,一脸的呵呵:“外表?不存在的好吧,你自己的企业文化,前几天刚说的,你忘了?”
“啥意思?”陈洋懵逼。
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