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“有小鱼味!”
麦冬舔舔嘴角,又跑过去给自己碗里添了一勺鱼汤。拿玉米饼子沾着鱼汤吃,吃得心满意足,坐在小板凳上欢快地摇晃小腿。
一边吃一边看向云蔚做赛螃蟹。
向云蔚拿出方才留下的青鱼,把它切成细条,用盐和蛋清上浆,剩余的蛋黄液留着拌匀。热锅放油,先滑熟鱼条。鱼条起锅备用,原锅再下切得细如碎雪的姜末、鸡蛋液,炒匀后重新放入鱼条。翻炒的时候滴几上几滴米醋提鲜,翻匀起锅。
向云蔚在盘底先铺上烫熟的绿菜叶,装盘的时候特别摆成了一团螃蟹模样。端出来一看,翠绿叶上白中带黄,鱼肉似白雪,鸡蛋若金丝,白的作蟹肉,黄的作蟹黄。
“赛螃蟹来啦”
麦冬撑着小木凳拼命仰脖子,向云蔚笑眯眯地先给她塞了一筷子。麦冬一双圆溜溜的大眼睛先是睁大,然后又幸福地眯起来。
“螃蟹好好吃啊!比小鱼还好吃!”
“是赛螃蟹”向云蔚纠正她。
“比螃蟹还好吃的意思对不对!就是好吃!”
中秋夜,有鱼汤有赛螃蟹有玉米饼子,还有当空一轮圆月,一家人都吃得很开心。
晚饭后,意料不到的客人上门来。
叶三花推开院门,先是哟了一声:“小妹,刚才做了啥好吃的,我这鼻子现在还能闻到香味!”
向云蔚随口简单说了说。
“婶,你家鸿羽有福气,娶了一个这么好手艺的媳妇。”叶三花这是和钟奶奶说的。
说完,又拉过向云蔚,说出了来意:“我是来替你龚叔走一趟的。这不我们明个就开始收粮食了吗。婶子是来和你说一声,明天你不用下地,去大队食堂帮忙。”
秋收是一年重中之重,村小学也要停课了,所有的学生、教工都一起投入到生产大队抢收粮食中。本来向云蔚是被安排在小分组里下地收玉米的。
叶三花解释起原因来,总而言之就是——今天大队食堂发的月饼实在是太难吃了!
“……平常就算了,秋收是人人都要卖力气的时候,可不能糊弄过去。为了能让大家吃顿好的,你龚叔和村委商量过了,一致都同意,让你暂时和大队食堂一起做饭。”
龚支书原本去找村委其他人的时候心中还有犹豫,没想到话一说出口,对面立刻就拍着大腿答应了。
“老龚,你不说我也想提哩,今个这月饼做的还没有我孙子从学校带回来的馒头好吃。”
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