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门外有疾风几人把守,能进来的,只有&ldo;下班&rdo;的祝英台了。
祝英台回来后,没有先进屋,而是照例先去看她晾在院中的大缸。大缸被揭开的声音刚响起没一会儿,就听得祝英台惊喜地叫了起来。
&ldo;哇,成功了!&rdo;
言罢,祝英台踢踢踏踏地踩着木屐冲进了屋子,手里捧着一大捧什么。
&ldo;马文才,梁山伯,我的冰糖做出来了!&rdo;
第288章璞玉难掩
在祝英台做出&ldo;冰糖&rdo;之前,没有人知道冰糖是什么。
此时的糖含有很多杂质,大多是褐色的糖块,现在的人也没有多少奢侈到拿糖做菜,多半是一种点心,也不属于消耗品,而是奢侈品。
祝英台原本想一步到位做成白砂糖,后来发现不太可能,她弄不到那么多原料的甘蔗汁,只能用市面上的糖块脱色,终于得到了手上捧着的冰糖。
&ldo;冰糖?&rdo;
在看到&ldo;冰糖&rdo;之后,梁山伯立刻明白了它为什么会叫做这个名字。
&ldo;这个……能吃?&rdo;
&ldo;真是漂亮啊。&rdo;
梁山伯也捻起了一颗,由衷地赞叹,&ldo;晶莹如宝石一般。&rdo;
受限于生产技术,祝英台抓来的这一大把糖结晶颜色微黄,还有些甚至发灰,但也足够漂亮了。
&ldo;能吃啊,挺甜的。&rdo;
祝英台笑嘻嘻地说,&ldo;其实这个还没到透明的样子,不过我没工具,也只能做出这样的了。&rdo;
她虽这么说,可马文才看着手中的冰糖,并没有放到嘴里。
倒是梁山伯,往口中扔了一粒小个的。
&ldo;你疯了!徐之敬不在这里,万一吃出毛病来怎么办!&rdo;
马文才吃了一惊。
&ldo;她就拿了些糖汁和灰泥做的,能吃出什么毛病?&rdo;梁山伯很少吃糖,刚放进嘴里就立刻点头:&ldo;确实挺甜的,而且凉凉的。咦?这是什么?棉线?&rdo;
&ldo;啊,那个敲掉时挑出来就好了。&rdo;
祝英台随口说,&ldo;结晶用的。&rdo;
这确实是新鲜的玩意儿,在和祝英台讨论过这种东西的制法和功效后,马文才抚着下巴计算了下成本,又问:
&ldo;你直接说的&lso;白砂糖&rso;,也和这个一样的颜色吗?&rdo;
&ldo;那个更白,和雪一样。&rdo;
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