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“是比外头的红烧肉好吃!”
“肥的一点不腻,入口一抿就化了!”
“瘦的也不柴!嫩得很!这坛子炖出来的肉就是不一样!”
包厢中食客酒酣饭足,其乐融融。厅堂里也是座无虚席,一片热闹景象。
向云蔚没有区别对待,包厢和厅堂的菜品全都是由她亲手把控。最后还给每桌都附送了一碟雪衣豆沙。如此美味的佳肴,如此周到的服务,赢得了满堂彩。
一顿午饭的功夫,湖春酒楼的名号就在沛新市的大街小巷传开了。
作者有话说:
第58章厨师协会会员
到了晚上,湖春酒楼的生意更加红火。
中午来用餐尝鲜的食客,回去以后呼朋唤友立马又回到酒楼里吃晚饭。酒楼里座无虚席,桌桌食客都吃得酒酣饭足,热闹的灯火人声搅动着湖水也晃动着翻出光彩。
所有的大菜都送出,向云蔚结束了一天在后厨的工作,终于放下卷起的衣袖,走到楼里来。许多食客都是慕名而来,认得她这个拿下全省首届烹饪大赛冠军的女厨子,一见面就或是举杯或是竖起大拇指,连连称赞她的厨艺高超。
向云蔚一路问候招待食客,从大厅转到包厢,在二楼又见到了厨师协会的赵会长。
赵会长中午来过之后还不满足,一脚踏出酒楼大门就立刻招揽了一群老饕朋友再度上门。此刻正在桌前埋头吃坛肉吃得正欢,抬手就叫服务员:“再来一坛。”
向云蔚微微眯起眼睛,一瞧他手边已经放了两个空坛,正在吃第三个。老人家年事已高,鹤发皓首,看着要有七十岁往上数的年纪,要是容他没有节制地吃下去,她担心身体会出现问题。
“赵会长,坛肉味重,您已经吃了三坛,再吃恐怕肠胃要闹革命的。”她出声阻拦。
赵会长本来是皱着眉转过头来,一见是她,脸立刻笑得像朵菊花。
“哎呀,我七十三了,舌头木了牙齿也摇了,小向你这个坛肉又酥烂又香浓,是正好对我的胃口啊!美味当前,不舍得辜负啊!”赵会长拉着她和满桌的朋友夸。
向云蔚笑着劝:“您喜欢吃欢迎改天再来,要是懒得走动,我们酒楼还打算做坛肉的外送服务,也可以给您送上门去。”
他年事已高,人老了就偏好软烂味重,新推出的湖春坛肉香浓酥烂,十分对他的胃口。中午吃了一坛还不够,晚上又连吃了两坛,要不是郑芬怕他年纪大闹积食给拦着,他还要点第三坛。
现在说到外送,赵会长原本低落的心情就高涨起来了,忙说:“这个好这个好,你们湖春这个外送想得妙。特别这个坛肉,用瓦罐保温时间又长,不影响食物的味道。”
说着拍了拍向云蔚:“小向有头脑,我看呐,沛新的酒楼有你湖春酒楼一席之地。”
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