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第一部 殿州惊涛 87要把前世的家搬到今世(第1页)

苏澜按捺住惊喜,一边给爹爹和姨父下鲅鱼饺子,一边平静地道:“凤老板看好火锅这生意吗?”

凤恒道:“当然!火锅生意肯定赚钱!”他顿了一下道,“我儿子他们估计到元宵前后回家,发丧后,回凤楼要重新开张,就上火锅。”

苏澜道:“你以前的生意不做了?这岂不可惜!”

凤恒笑道:“我准备把后院子隔出来专做火锅,估计放十来桌没问题。其他生意照旧,不会有什么影响。”

苏澜提醒道:“如果要做火锅生意,凤老板就要赶紧找朱大奎准备火锅。另外,天气渐渐暖和起来,火锅生意慢慢要差一些,这个要有心理准备。”

凤恒道:“小姐提醒的对。”他停了一下道;“小姐若有意,将火锅秘方卖给我们,经营不用你操心,三七分成,你三我七,可好?”

苏澜一惊,没想到凤恒这么爽快。于是笑道:“凤老板这么诚心爽快,我看二八就成。”

当下达成初步协议,等凤恒的两个二儿子凤梧和凤鸣回家,再来详谈。

这时,范捕头来拿饭菜,要送到府衙给苏瑞尚、刘希和无息、无影。听到他们的谈话,立刻激动起来:“哎呀,火锅好,保证赚钱!只要你们火锅店开起来,我一定会带人去捧场的!”

凤恒赶紧谢道:“承你吉言!”

因为鲅鱼饺子不多,四个人根本不够吃。苏澜又下了一些猪肉饺子,和鲅鱼饺子分开。她又切了猪顺风和一块猪头肉,又切了卤鸡蛋、卤藕和卤干子,都淋了姜醋汁。还烫了米酒。

范捕头看着苏澜忙碌,一边咂嘴道:“真没想到,小姐的手艺这么好,这可是我吃过的最好的饭菜!”

苏澜就想到前世的佛跳墙。那才是惊艳了时光的美味!若是回凤楼开发出这道菜,应该很受欢迎。

苏澜动了心思。要知道,殿州恰好是海滨府城,最不缺的就是海鲜!那就试试?

凤恒不好意思道:“今日那盘银针菜,白胖可爱又爽口!我看好像是绿豆和黄豆的芽,只是不知道小姐是怎么种出来的?”

“银针菜真是好吃,又爽又脆!”范捕头一边说,一边提着饭盒走了。

凤恒道:“还有那个肚肠,虽然原料普通,可是那味道我却没有尝过!很香,原来猪羊下水也可以这么美味!”

苏澜施施然笑道:“凤老板果然是行家!那是卤煮。牛肉卤煮了更好吃,可惜朝廷禁止吃牛肉!”

凤恒又道:“卤煮?”他仔细琢磨道;“还有,你那个鲅鱼饺子,那也是震惊四座!”

苏澜心道,可不!前世父亲喜欢吃鲅鱼饺子,她专门拜了一个烟台籍的厨师学艺!仅仅是勺子刮鱼肉,她就练了半年!可当她看见父亲坐在自家别墅的阳台上细细品着鲅鱼饺子的情景时,她就觉得,无论多么辛苦都值得!

凤恒有点不好意思道:“我知道,卤煮、银针菜、鲅鱼饺子,这都算火锅以外的菜谱。我想把这几个秘方买下来。小姐说个价,可以吗?”

苏澜愧然作色道:“火锅我就占了你几成的利,再说卖秘方,就不合适了!”

凤恒爽快地道:“小姐别这样说,秘方是私人的,自然得买!我回凤楼不跟小姐买秘方,也会跟别人买!有好几道私房菜就是买来的秘方。”

苏澜想了一下,道:“这样吧,等你家公子回殿州,您提前告诉我,我给你们做一道大菜,那才是真正的惊艳了时光!”

凤恒一听,不禁大喜。只要苏澜说的惊艳了时光的大菜,那肯定就是。

眼前这个温婉清秀的小女孩,将军家的小姐,本该过着锦衣玉食的生活,然而侯府霸凌、倭寇作乱,母亲惨死,致使她这么小就呆在烟熏火燎的厨房里操劳一日三餐,才练就如此出色的厨艺吧?!

想到倭乱,就想到还没有发丧的老父幼子,又想到疯癫魔怔的夫人。凤恒叹了一口气道:“小姐,您上次给的蔗糖的养生粥方,我夫人吃得很好。若是您这儿还有蔗糖,我还想买一些。”

苏澜道:“哎呀,今天来了一大帮子人买蔗糖,把之前的都买空了。要不晚上你们在这里吃饭,晚一点走,看能不能多出几锅。”

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