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众人都看着他,
“怎么样当家的”,九儿有些紧张的问道,因为这个酒坊,是这里所有人的希望和未来。
“还可以吧。”江浩给出了一个不好不坏的答案。
其他人纷纷拿碗接酒,尝过之后,二蛋他爹说道:“和市面上那种5块钱一坛的酒差不多。”
最后罗汉大哥给出一个中肯的结论,“这一锅全部做出来,应该有四五百块的盈余吧。”
四五百块不算多,也就是个功夫钱。
“我觉得还可以吧,比十八里香差了,可也还行。”二壮说道。
“十八里香那是高粱酒,咱们现在做的是五谷酒,而且掌柜的有高粱酒的秘方,不能比的。”大壮道。
罗汉看向江浩,带着期许问道:“掌柜的,这种酒,你有秘方吗。”
每种秘方配不同的酒,秘方不是那么容易有的。
江浩笑笑道,“秘方,还真有。”
叫伙计们搬了十坛酒到自己的简陋实验室,然后自己一个人关在里面捣鼓起来,一晃又是几天,江浩终于出关了。
一群老伙计围在客厅,中间放着一张八仙桌,上面有一个酒坛,江浩抓起酒封,顿时一股清新的酒香飘了出来,众人不禁用了吸了吸,有人忍不住说道:“好香的酒味,真好闻。”
排开一溜大碗,往里面倒满酒液。
“都尝尝吧。”
众人纷纷端起来,大壮喝了一口,立刻叫了起来,“好酒啊,真好喝。”说完咕咚咕咚几口把一碗酒喝干了。
罗汉喝了两口道,“闻着有股清香味儿,入口清新爽口,还有一抹回甜,真是好酒啊,如果说这是五年十年陈酿绝对有人信。”
江浩心里觉得好笑,
香味是因为那几种“酯”的缘故,酯类难溶于水,却易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂,低级酯是具有芳香气味的液体,香味就是出于它们。
至于那曾令人心动的一抹回甜,呵呵,是糖精和甜蜜素的作用。
“现在觉得咱们的酒如何,应该能够好卖了吧。”江浩说道。
罗汉立刻道:“之前的酒,五块钱一坛,现在这个,绝对可以卖到15块钱一坛,20都有可能。”
“那好,所有酒生出产来装坛,放在酒窖里,我会加上秘方,然后在封存一个月,到时候就能出售了,等赚了钱,少不了来给大伙发奖金。”江浩笑着说道。
众人欢呼。
九儿在旁边也跟着笑。
当天晚上,江浩就把如何使用添加剂的方法教给了九儿,这种繁琐的重复性工作,他是不屑去做的,他还有更重要的事情。
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