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王书月直接回答道“活的!”
“……”
破案了,能那么生猛的鱼,是活鱼!
石磊把王书月转了个身,上下左右仔细看了一下,没有看到她身上有什么明显的烫伤痕迹,又问道“你那时候没受伤吧?”
被石磊突然这样上下打量,王书月感到有些害羞,低头抓着围裙,扭捏的说道“没有受伤,我那时放完鱼,就跑得远远的了~”
这时,石磊才放心了下来,同时有些好奇的问王书月,“额……你怎么想到直接煎活鱼的?”
有问题吗?
王书月感到很诧异,然后问道“鱼不是越新鲜越好吃嘛?”
“……”
石磊瞬间就明白了,这不是鱼的问题,是人的问题,鱼确实是越新鲜越好,但这也要先把鱼给弄死了再煎啊。
想到这里,石磊把锅铲拿了回来,并对王书月说道“那个……你还是出去吧,陪我妈她们聊天好了,女子远庖厨的为好。”
但王书月并没有出去,她刚体验到厨房的乐趣呢,哪里想那么快出去了,而且外面的大人们,老是拿她打趣,她是不好意思了才跑过来的。
“不要!教练,我想学做菜!”
说着,还抱着石磊的手撒娇了起来,“嗯~教我嘛~以后我做菜给你吃怎么样?”
“好好好,别摇了,我教你行了吧。”
看王书月那副“你不同意我就捣蛋”样子,石磊就勉强同意教她。
他手把手的教王书月,该怎么煎鱼,鱼要先处理好再下锅,不要直接活蹦乱跳的鱼丢进去,该什么时候放,怎么放。
王书月一边翻着鱼身,一边点头,还时不时不好意思的傻笑起来。
“磊哥哥,这鱼都两面金黄了,是不是好了?”
石磊看了一下,拿了盘子给王书月,“嗯,可以了关火了,装出来吧。”
关火后,王书月小心翼翼的把鱼装到盘子里。
看着经过她的手,煎出来的鱼品相很好,心里不由的窃喜起来,还得意洋洋的说道“这煎鱼还挺简单的嘛,就给它翻几下身就行,太小儿科了~”
听到她这话,石磊二话不说就拎着另一条处理好的鱼过来,语气戏谑的说道“觉得简单的话,那麻烦处理一下这个条小儿科吧!”
王书月想了想,觉得经过刚才的学习,她已经看会了,而且还亲自动手了一下,自己应该没有问题的。
然后,她就直接开火,准备放鱼下去的时候,石磊却把她叫停了,“这油用过一遍了,就不要再用了,重新洗锅去!”
王书月看着锅里还有好多油,就好奇的问道“这不是煎鱼剩下的吗,怎么不可以用啊?”
“这锅油我放盐过了,煎过一遍的油尽量不要反复用,而且这条鱼是拿来做汤的。”
石磊很耐心的给王书月讲了原因。
不过王书月还是没弄明白,又问道“既然是拿来做汤的,那干嘛要煎它啊?”
听到这话,石磊笑了笑想去揉一下这小傻瓜的脑袋,不过看了下自己的手,就换用下巴,去抵了抵这小傻瓜的脑袋。
“哎呀!”
用手肘撞了一下石磊后,王书月嘟着嘴说道干嘛抵我头啊,会痛的好不好……”
石磊笑了笑说道“因为你可爱呗~”
听到这话,王书月的耳根子瞬间就红了起来,又用手肘撞了一下石磊,扭头到一边,嘟囔道“哼,你这个坏人,刚才肯定是在笑话我!”
就在两人打闹的时候。
“咳咳……”
这突然的咳嗽声,吓得厨房里的两人,赶紧分开。
石磊假装没事人一样说道“书月,帮我切点辣椒。”
“哦哦,我这就切……”
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