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说着递上了两个礼盒。
“那谢过两位了,待会尝尝我的新吃食。”
王桃花大大方方地收下了。
“噼里啪啦,噼里啪啦!”
随着一声鞭炮声响,那招牌上的红绸子应声落下,就见上头写着“白记酸辣粉铺”。
现在本就是午饭点,学子们都出来“觅食”了,看到这边有新店开张,就凑了过来。等看到名字就丈二和尚摸不着头脑了。
跟王桃花相熟的人连忙问道:“桃花姑娘,你这酸辣粉是啥东西呀?”
王桃花忙从灶台里端出一碗事先做好的酸辣红薯粉,用筷子夹起一夹,认真介绍道:“诸位请看,这就是我店的招牌吃食酸辣粉。这粉是咱们常吃的地瓜所做,配上秘制的酸笋和调料,那味道是酸香爽滑。”
学子们纷纷看去,就见那是一碗红彤彤,亮晶晶的粉条子,在阳光下还闪烁着油光。上头还搭着黄嫩嫩的笋子,炒得金黄花生和嫩绿的葱花……
酸辣红薯粉
一阵风吹来,一股酸香瞬间勾得众人直咽口水。
“姑娘,那你这啥酸辣粉咋卖的呀?”
王桃花笑道:“这红薯粉卖十五文一份。”
这价钱王桃花是对比过另外几种面食的价钱,算是中等吧!她也算过扣除成本,每碗能挣十文钱。每日她只准备了二百碗的量,也能净挣二两银子了。
价钱一出,立马人群的热情就散去了几分,毕竟阳春面才十文一碗呢,小饭铺里有荤有素两个小菜也才十五文。
王桃花知道大家是嫌贵也不慌,于是就让刘冬儿拿出几个木碗,里头刚好有一小撮配着汤的红薯粉。
“这酸辣粉是个新的吃食,大家肯定颇有所顾虑。但我敢保证这吃食绝对是平川县独一无二的好味道,我先请大家先尝尝。哪位公子愿意一试!?”
听到可以先尝尝,平日贪嘴的几个人便接过了木碗。
这才刚入口,浓郁的酸辣味道便席卷而来,让几人忍不住“嘶嘶”吸气。接着那滑爽的红薯粉丝,香脆的花生米和酸香的笋子肉沫让几人眼珠子都瞪大了,两筷子就吃个精光。
“这……这也太好吃了!姑娘快给我来上一碗!”
“还有我也要一碗,太爽口了!!”
“好,客官里头请!”
王桃花又对着闹哄哄的人群笑道:“今日咱们铺子开业,只收六文钱,希望咱们铺子顺顺利利,也预祝各位童试顺顺利利,榜上有名。”
“好,就冲着这好兆头,我也要来上一碗。”
围观的人群本就馋得半死,又这般好兆头,立马纷纷往铺子里涌去,很快铺子里的六张桌子坐的满满当当。
王桃花就和刘冬儿在隔间忙碌了起来。
这下又看的众人一脸稀奇。
“姑娘,你这铺子灶房咋开在这铺子里头?”
王桃花笑着解释道:“这样各位就少等些时候,要是不吃辣,不加葱之类的也可以直接跟我说。”
“嗯,这法子好!上次咱们去吃百花棋子面,明明说了好几遍不要加醋,那店家还是给加了,最后还说咱们没说。现在就在眼根子底下,总不会出错了。”
王桃花又指着桌上的醋罐子,辣子罐子说道:“我这酸辣粉若是诸位没有强调辣度,我都不会做的很辣。诸位若是觉得不够酸辣,桌上的调料可自行添加,不收银钱。”
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