手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“全民吃货了解一下(.shg.tw)”!
在许念的邀请下,闻黎和许嘉文一起留在小院,陪她用午膳。想到,他们二人不常吃到自己做的吃食,许念亲自下厨,做了几道菜。
一道酱汁焖鱼,适合小孩子的肠胃,很下饭。
为了解决鱼刺的问题,许念专门命春桃去了一趟尚食局,拿银钱换了无刺的清江鱼。鱼换回来后,她熟练地刮鱼去鳞,切成一个个小段,挂好淀粉。
顺喜帮着烧火,许念待锅中油渐渐热了,把鱼段挨个摆在锅中,小火煎制。幸好,许念弄的鱼段不是很多,一个锅底的平面刚好放得下。
鱼一入锅,油水相接的瞬间,发出噼里啪啦的声响。许念害怕油星溅到自己,她忙用锅盖挡着,毕竟,油星很热,烫一下真的又痛又难受,说不好还会留疤。
随着鱼入锅的时间逐渐变长,鱼肉外皮和内里的水分逐渐被蒸发干净,粉白的鱼肉慢慢变成浅浅的白色,有淡淡的香气飘了出来。
趁着这个时候,放入备好的葱姜蒜,以及其他佐料,其中,豆瓣酱是这道菜主要的配料。接着,开始焖煮鱼肉。
鱼肉放在锅中焖煮,许念请顺喜照看着,她便开始去做其他菜。
她准备做一个砂锅猪肉白菜大烩菜。
这个天儿冷,最适合吃大烩菜。可惜,唯一缺的就是粉条。她想着,下回再和陈青阳联系的时候,便把粉条安排好。
没有粉条的大烩菜,总觉得少了亿点点灵魂。
她最喜欢做大烩菜的第一步,就是炒猪油的过程。
把肥瘦的猪肉分成两部分,肥肉是一部分,瘦肉是一部分,而后,先将肥肉下锅,慢慢炒制。肥肉在热锅的作用下,不断发出“滋滋”的油响声。
这时,便知道肥肉内里的油脂正在往外分泌,原本被切得平展而宽大的肉片身子缓缓收缩变小,一点点蜷缩起来,而它蜷缩得越快,锅中的猪油也越多,随之而来的是,不断渗出的、浓郁的肉香气。
这股子香气是萃取了肥肉的精华,深吸一口,任这种香气在鼻尖打转,飘入心间,整个人仿佛会被这种香气所治愈。
天下食物美好如斯。
还有什么不满意的呢?
直到,那些嫩白的肥肉从边缘向中间变得硬而焦黄,许念再下入瘦肉、葱姜蒜等配料一起烹炒,炒出佐料的香味之后,满满的白菜叶子直接入锅。
不怪许念浪费,她是真的只喜欢白菜叶。而剩下的白菜根茎,更适合做醋溜白菜,而非是大烩菜。
大烩菜,烩的就是柔软甘甜的菜叶,一筷子一筷子夹下去,菜叶子又软又香,挂着丰润的菜汤,无论是配米饭还是馒头,都是顶顶好的。
到了这一步,只需放入剩下的豆腐、海带、炸好的小酥肉、粉蒸。焖锅炖煮后,大烩菜就做好了。
烩菜出锅时,热气腾腾,袅袅热气直冲厨房屋顶而去,又香又丰富,光是闻着,就感觉周身都是暖的。烩菜虽不如其他菜式精致,但它吃的就是一个热闹和热乎气。
大烩菜出锅后,许念又做了一个凉拌木耳藕片、一道口水鸡,一并上桌,开始吃午膳。
饭菜一端上桌,许嘉文就变成了星星眼,看着许念崇拜不已。
“念念姐姐,好厉害!我也想像念念姐姐这么厉害,可我连《大学》都背不会。”
兴奋的小孩说着说着,声音就低了下去。
许念:“……”
这可真是,哪壶不开提哪壶啊。
她能说,她也不会背《大学》吗?
不能说。
偶像包袱不能丢。
许念笑而不语,给许嘉文夹了一筷子鱼肉。
“小文,吃菜吧,吃菜之后长高高。”
外挂商铺 圣武星辰 一剑衍化诸天万界 逍遥小村官 重生第一宠:甜妻,娇滴滴 辣手灵探 一刀震江湖 网游之我是大团长 锦断大明 玄幻:我接管了女帝的身躯 我有个超级抖音 魔弹战记:我,玄龙王! 王爷们请自重 我真的只是一个导演 我的轮回喵生 明日方舟:萨卡兹 万世最强帝尊 偏执沉迷 逐仚 从斗罗开始签到诸天世界
继母逼嫁,男友劈腿,还被陌生男人拖上床!方小鱼不禁掩面我怎么这么惨!一夜缠绵,竟然中奖,大着肚子的她又被赶出家门,方小鱼长叹原来没有最惨,只有更惨!谁知时来运转,带着包子的方小鱼竟被传说中的高冷总裁捡回家。从此,上班有人送,下班有人接,包子还有人带,只是总裁怎么夜夜要爬她床?这晚,被总裁大人又一次扑倒的方小鱼不由大叫沐攸阳,你大爷的高冷呢!间太久是种什么体验?...
...
作者易如意的经典小说大唐霸道太子李承乾最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说贞观十六年冬,现代宅男杨舟穿越成为大唐太子李承乾,此时李世民已经有了废太子的心思,一旁的李泰虎视眈眈,大臣也因为李承乾反感汉文化,对他离心离德。在这个冬天李承乾如何用自己后世的见识改变历史,走出一条得民心者,得天下的皇图大道。携现代思想与技术的强势皇太子李承乾VS霸道狠辣千古一帝李世民。李承乾一万年太久,只争朝夕,为了大唐帝国的千秋长盛,孤王要改革。李世民老子十六岁领兵,杀兄杀弟还囚父,老子还...
------------情牵两世缘,为爱而重生-------------主线与敌人同归于尽的红色家族子弟,带着前世的遗憾,回到了十年之前划时代网游九刚刚开服的前一天,一切重头再来-------支线实在有点多,要知道详情,请参考目录。一条任务一条‘王者之心’任务,贯穿本书始终。三种感情亲情,爱情,兄弟情,三种感情文中无处不在。本书刷副本记录,寻隐藏任务,特殊职业,找队友,招拥兵,建公会,打国战,游戏元素一应俱全。本书主角不窝囊,不二,不忍气吞声,不钻牛角尖,总之绝不虐主。刚建了个QQ群86544284,有兴趣的可以加哈。另外求推荐收藏点击。欢迎大家指正,专业喷子勿扰。...
干物女是已经放弃恋爱,凡事都说这样最轻松的年轻女孩。主角的名字叫作安忆,她很喜欢安逸的生活。为了安逸的生活,穿越到平行世界的她,只能拿起画笔,赚取足够金钱供她死宅,等什么时候赚够了钱那就尽情地休刊吧。什么?无数粉丝读者暴动了?还破口大骂坑王之王?诶诶诶那该怎么办?什么嘛,原来只要爆照就可以平息读者的怨念啦,真是安逸呢...
影帝不肯承认心动了内容简介...