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第二天,一大早,贺卫国便骑着二八大杠到了县城。
在几个供销点转悠了一圈后,他这才直奔今天的目的地而去。
沅水县糕点厂,这是县内副食品公司下边的一个食品厂。
当他骑着二八大杠来到糕点厂门口后,他便拿着介绍信找到了门卫,道明了自己的来意。
在等了十多分钟后,他总算是被允许进到了里边,见到了糕点厂的副厂长周国栋。
作为糕点厂的副厂长,眼前的这位可不仅仅是厂里的领导,他其实还有另外一个身份。
而这个额外的身份,也是他今天此行的目的。
不错!
他正是冲着这位另外一层身份来的。
原来,这位周国栋副厂长自五十年代起就在“亿昌”麻香糕作坊当学徒,后来作坊公私合营与沅水县糕点厂合并,他也就成为了糕点厂的工人,经过几十年的努力,他在前年被提拔为糕点厂的副厂长。
同时,他也是“亿昌”麻香糕仅存为数不多的传承人之一。
而且由于长期在糕点厂工作,他对各种本地糕点的制作烂熟于心。
尤其是湖湘四大名糕之一的“麻香糕”,其制作方法,他有着很深的研究。
可以说,他是一位资深的糕点师。
贺卫国这次过来找他,可并非是找他买麻香糕的制作配方的,毕竟那不现实。
他其实是想找他求教的。
“贺组长是吧?你好!你好!我听说过你们罐头厂,说句老实话,你们罐头厂的营销做的非常好!现在咱们县就你们罐头厂生产的罐头卖的最好了,你作为你们罐头厂的销售组组长,我想这里头一定也有你的一份功劳吧!”
“哈哈哈……周厂长您客气了,我也只是完成了我的本职工作而已。”贺卫国跟对方握了握手后,谦虚的说道。
他顺势坐下后,紧接着又说道:“周厂长,今天我过来找您,是有个问题想请教请教您,我知道你是咱们银城地区有名的糕点师,对糕点有很深的研究,我们罐头厂有一位曾经在公社糕点作坊工作过的糕点师傅,他说大米也可以做成糕点,我们厂长听了很感兴趣,就想……”
随着贺卫国一点点讲述完自己的来意,周国栋不由得陷入了沉思当中。
对于生产大队办糕点作坊这事,这倒不是什么新鲜事。
事实上,据他所知,沅水县除了副食品公司下边的糕点厂外,各个公社其实也有不少糕点作坊。
这些作坊有的生产麻花,有的生产一种名为“克里姆”的糕点,还有一些生产“麻球”或者“雪棍”。
而作坊的规模都不大,一般生产出来的糕点也只在公社当地销售。
而且更重要的是,这些作坊都是近两年建起来的,有许多都属于副食品公司与公社合伙办的。
前年,他还作为糕点厂的“专家”,到各地糕点作坊去指导过。
对于大米做成的糕点,他自是知道一些。
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