手机浏览器扫描二维码访问
第四十四章 年猪（第1页）
“小猴子，一会儿你把这个肘子给你翠奶奶送去。你再选一块肉，分成两份儿，一份儿给你百福爷，一份儿给你红梅奶奶，你红梅奶奶那份儿稍微多一些，她还带着个孙子呢。这些乱七八糟的也给他们都带一些过去，咱们自己多少留一点儿就行。”
“好嘞。”李悰说着就到西配房开始动手。
李恺凑过去问：“五哥，翠奶奶我知道，百福爷和红梅奶奶是谁呀？”
翠奶奶是五爷的妻妹，名义上的，因为翠奶奶的姐姐玉奶奶只是和李前进订了婚，后来李前进参加了八路军，跟着部队转战四方，玉奶奶一直在家乡等着他。可惜天不佑人，在李前进转业前两年，玉奶奶病逝了。后来李前进一直没结婚，把刘家人也始终当亲人。
“百福爷是军烈属，唯一的儿子在西南打仗时牺牲了；红梅奶奶是困难户，年轻时就守寡，好不容易拉扯大了儿子，也娶了媳妇，结果大前年两口子出门打工的路上，大客车翻车，俩人都没了。还好有个小孙子，不然红梅奶奶不死也得疯了。”李悰解释道。
“嚯，这红梅奶奶够惨的。你等我一下，我去问问五爷剩下的肉怎么安排，咱们一次弄清。”
李恺先回了西屋，从自己带的东西里翻出来一袋糖，这是带过来准备给五爷过年招待人用的，先挪用一下，明天再买，来得及。
糖是杂拌的，里面有高粱饴、玉米糖、花生牛轧糖、酸三色……还有几块酒心巧克力糖。
“爷爷，一会儿五哥去红梅奶奶那儿，把这个带上呗，她家不是有个小孙子吗。”
“嗯？糖？”李前进看了看李恺又看了看糖，欣慰的笑了，“好啊，带上吧。”
“那剩下的肉怎么处理，您还有人要送吗？屋里热我怕放不住，外面我又怕被耗子叼了。”
“没人送了，剩下的一会儿咱们都给它腌上，我指挥，你动手，咋样。”
“没问题，五哥出去咱就开始干。”
门洞里有一辆三轮车，平时很少用。李悰把分好的东西抱到三轮车上，雪后村里的路不好走，为了东西不被颠混，他还用几块砖把三份东西分隔开。
李悰走后，李恺他们就开始准备腌肉。
安城腌肉的过程不算复杂，比其他地方要简单的多，不用蒸煮，也不用晾晒，纯粹就是用盐腌制：把肉切成十公分左右的方块；按十斤肉一斤盐的比例把盐放进热锅里翻炒，翻炒时加上花椒、辣椒、香叶和小茴香籽，盐炒至微微发黄即可；把凉好的盐和备好的肉搓到一起，要搓均匀，缝隙里也要涂满盐；找一个洗刷干净的罐子，在罐子底部铺一层炒好的盐，搓好的方块肉放入坛子码放整齐，码好一层撒一层盐，都装完就行了。
首先需要一个罐子，李前进说东配房里好像有一个。李恺翻腾半天才在角落里找到，罐子高三十多公分，罐口直径二十公分的样子，罐身椭圆，上面是蓝色花纹，许是年代久了，颜色暗沉了些。
李恺把罐子清洗干净，用卫生纸把残水吸干，放在阳光下晾晒。清洗干净的罐子虽然略显陈旧，胎色灰黄，但在阳光照射下却熠熠生辉，尤其是上面的图案，颜色青翠浓艳，很是引人注目。
“爷爷，这个罐子是哪里来的？祖传的？”李恺隔着窗户问东屋的李前进。
“啊？罐子？啥罐子？”
“就是你让我找出来的这个罐子，挺漂亮的，是咱们家老辈子传下来的吗？”李恺抱着罐子进了东屋。
“哦，你说这个东西呀，咱们家往上数八代都是猎户，哪有这东西传下来。这是你爹搞来的。”李前进看了一眼罐子说道。
“我爸？他从哪里搞来的，这东西看着可不一般呀。”李恺蹲在李前进面前。
李恺现在脑子里浮现的是一个骇人听闻的名词：青花瓷。不是李恺懂这个，实在是前世青花瓷的拍卖价格太恐怖了，达到“亿”为单位的元，而手上这个东西跟李恺见过的图片有八九成神似，不由得起了侥幸心理，万一呢。
不奢望是元青花，明青花也行呀，应该不是清朝的，清朝的瓷器图案都比较热闹，单一色彩的少。
自从“淘宝”得了那些东西，李恺对此类物品兴趣大增，没别的原因，这玩意儿放上十几二十年，是真值钱呀。
“那是六几年，记不清了，你爹也就十五六岁吧。那时候不止农村，城里也是供应紧张，大部分城里人都吃不饱饭，也饿死不少人。比较起来咱们这儿还要好一些，有山有水，勉勉强强的，还能凑活着活下去。咳咳，你爹小时候也是个不安分的，经常上山摘点儿核桃大枣，抓个山鸡兔子，偷摸到城里的‘黑市’去换钱。”李前进慈祥的笑着，抚摸着李恺的头，仿佛眼前是那时候的李焱。
“城里人粮食不够吃，很多人也没余钱，你爹就换些糖票、油票或者工业卷什么的。这个罐子就是他换回来的，说是跟一个老太太换的，说罐子可以腌鸡蛋用，可那时候哪有鸡蛋可以腌呀，就一直扔在墙角，倒是盛过几回粮食。这次要不是说腌肉，我都想不起来这个东西了。”
“爷爷，咱不用这个腌肉了，我再去小卖店买个坛子吧。”
“喜欢呀。”李前进笑着问。
“喜欢，感觉这个东西不凡，腌肉糟蹋了。”李恺点点头。
清穿之四爷的小娇包 满级悟性：思过崖面壁八十年 重生：人生优化面板 暗神话 全民情敌从认识姐姐开始 人在原神，系统火影 重生成虎：把虎妹女帝，气出娘胎 穿成科举文男主的锦鲤妻 掌河山 反派大佬被我养歪了 娘子可能不是人 姑娘今生不行善 沉睡万年，女帝跪请我出山 斗罗：我有时间修改器 自亡灵法师开始修仙 斗罗：化身恶魔，小三跪求我收手 重生的我实在是太难了 这个剑圣不太冷 抽卡从阿兹卡班开始 斗罗：直播十年，教皇跪请我出山
从弃婿开始变强
他入赘成为上门女婿，被所有人鄙视唾弃，原本他想继续隐忍，不料有一天，他一直隐藏的秘密被人发现...
朝花夕食
有百万粉丝的美食阿婆主林语安穿越了！穿到她看过但还没完结的架空小说里，成了连名字都没有的炮灰。时间还早了十年！！即使在物资缺乏的古代，她也要吃好，喝好！小日子过得正舒坦时，她发现自己其实是有角色的，而且还是书中最大反派那早夭的白月光（架得很空！请勿究，有点甜，有点爽的清新美食文。）已有完结小说重生学霸天后金牌小助理全息网游之君染墨香，稳定更新，坑品好哦。...
萌宝来袭：总裁爹地，宠上天
成人礼那晚，她被至亲的人设计，意外怀孕。四年后，她携子归来。一个尊贵霸道的男人突然闯进她世界里，说，孩子的爸爸是谁？一个拿着水枪的小奶包跳出来，哪里来的野男人，敢抢楷哥哥女神！从此她的世界，多了一大一小两个霸道鬼。深夜，大的偷溜进她房间，直接堵住她的唇，女人，知道偷走我的种的下场？什么下场？从现在开始，每天让我吻，让我宠。额…让他宠的下场，就是第二天走不了路？（1V1，有小包子）...
快穿之每个世界都在撩死对头
林初死后莫名的被系统绑定，系统告诉她只要做够了任务就可以回到原来的世界。系统告诉她，让她在每个世界刷死对头的好感值。林初为了好感，每天都在跟死对头斗智斗勇，改变俩人关系。世界一针对她的邻家总裁世界二两看相厌的青梅竹马世界三朝堂上你死我活的对家世界四针锋相对的情敌林初每次想要跟死对头搞好关系的时候却被气的半死，一想到回去，她只能在心里默念，不能发脾气，要忍住…上边的世界顺序不完全代表正文的顺序。...
超级无敌吸尘器
王会是一名即将毕业的大学生。他无意间在宿舍里发现了一台破旧的吸尘器，接通电源后，发现自己竟然与吸尘器合为一体。谁说家用电器没有用？污染环境的金属矿渣，我不仅能吸收，还能提纯卖钱。癌细胞，HIV病毒，我也能吸。就算是M国总统，也要求我治病。有毒气体，温室效应？冰川融化这种小事，靠我一个人就摆平了。海水被污染，核泄漏？岛国的我才不管呢，毛子国的也要看我心情。你说我的能力太BUG？不好意思，吸尘器的威力，还仅仅是冰山一角而已。（不太监，不断更，新书求推荐票，求收藏，求点击，求一切）（已A签，大家放心收藏，保证不太监）...
我在诸天群直播
一朝穿越，李修缘很无奈，成了和尚。还好拥有了一个诸天万界群当金手指，各路大佬云集，不亏。叮许仙加入本群叮周芷若加入本群叮李轩辕加入本群叮刘沉香加入本群这些人，要么是大佬，要么有后台。身为群主，李修缘觉得自己人生要开挂。阿弥陀佛，一方一净土，一笑一尘缘。然而事与愿违，他成了个不正经的和尚。诸天万界群...