手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
“你看?怎么样?”李勇端着铁皮制的蒸盘,上面明亮湿热薄薄的一层,不正是新鲜出炉的酿皮。
放在煤油灯下,秦川仔细地看着,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,青黄红白色泽鲜亮诱人。这卖相不错,和他小时候老妈周英做的没两样,至少外观没两样。他点点头,一边拿着兑好的汤,道:“好不好,还是尝一下才知道。”
就在这时,眼前一黑,已经有人闯进来,娇声叫道:“一集电视剧完哩,袅弄好喃?”她一进来,带着后面好几个人进来。
秦川定睛一看,打头的不是李勇的姐姐李玉莲是谁,还有后面,好几个女孩子,煤油灯下认不清是谁。不过一下这么多莺莺燕燕闯进来,厨房里倒是变得拥挤起来。
李玉莲下午就见到他们两个大男孩在做酿皮,当时一顿嘲笑。做饭时看他们搓洗面团做的像模像样,便上了心,等到吃完饭洗完锅,看他们才要蒸馏,没了耐心直接去看电视,这会儿才想起过来。
他们干了半个下午,先在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗。洗了大概有一个小时,等洗出淀粉,面团成为蜂窝状物,面粉里的淀粉沉淀成淀粉糊,才开始放入蒸盘盖上草盖子蒸。
他们俩一起洗了一个小时,洗完后李勇开始烧火烧水,他再兑汤,做好后没想李玉莲来了。
“当然弄好哩。”秦川回一句,扫视着厨房里的这三个十六七八岁的少女,知晓她们是来看笑话的,这时忽然瞥见一个小脑袋从门外伸进来,转念一想,笑道:“额汤都兑好哩,袅尝一哈,看额的手艺。”
说着,他便拿出酿皮开始切,切成比筷子稍微粗的条状,放进盘子再舀汤放油泼辣椒面,放在地桌上。
“咦?”看着像模像样的,这几个女孩子有些惊异,伸手接过他递过来的筷子,蹲在地上开始尝。秦川一直走向门口,递给这颗小脑袋一双筷子,笑眯眯道:“你也去尝一尝。”
这人,不是十五岁的周英是谁,只有周英,才这么晚不睡觉看电视剧,周蓝就不会。
周英是来看热闹的,看到他后才知他要做酿皮,觉得奇怪。此刻筷子就在面前,她并不胆小,见他递过来直接伸手接着,准备凑在一块,和他们抢着吃。没想到,她刚刚要蹲下,这人端出一碗递给她,笑着说:“你吃这碗,不用跟她们抢。”
这话说的直白,她不用深思都明白,隐隐觉得不对,但并不认为有什么,爽快地接过,笑道:“谢谢哈!”
几个女孩子在抢一碗吃,看到周英端着一碗,又跑去抢。周英没法拒绝,可心里有些不舒服,撅着嘴一声不吭默默吃,看得秦川无奈而笑,一边给他和李勇调一碗,自己吃。
其实酿皮这玩意儿,食物本身容易做,难得是汤,汤好吃,酿皮才好吃。但汤并不好做,新手更不会做,汤要配醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。
可秦川做的勉强入味,但说不上回味悠长,更别提地道,离这俩字还差得很远。
“太好吃哩,好久莫吃,味道是啥样的都忘哩。”一边抢着吃,女孩子们集体发出赞叹。这种小吃,本来逢年过节才有机会做,现在是农忙月,哪有这口服。
“不过,你这汤不对哩,味道差一点。”顿一下,又有女孩子说。
汤确实不好兑,地道的酿皮,汤绝对是最难掌握的,秦川能做出酿皮都很艰难,兑汤实在是为难他了。但,他看着说这话的女孩子,询问道:“你会兑汤?要不你来帮额,要不你教额,以后你想怎么吃就怎么吃。”
“真的?”姑娘有些惊奇,这年头哪有多余的粮食做酿皮,天天能吃到,实在是……
“真的。”秦川笑眯眯回答。
李玉莲直觉觉得不对,她可知道,这两人是打算去摆摊子的。小芬这样答应,岂不是要天天帮忙兑汤,嗯,除了兑汤,难道其他的事就不用做,就管吃管够,怎么可能,一定是要免费劳动来着。
端着碗,周英一边吃着,一边看着阴谋得逞的秦川,同样觉得哪里有些不对,可她的小脑袋想不明白这些大人的事。
秦川得到一个免费劳动力,并不想放过其他人,盯着剩下的一盆淀粉糊,沉吟道:“还剩下一些淀粉糊,等下蒸熟,你们每人带一碗回去和家里人吃。明早,高还要做凉粉和凉皮,要想吃就来。”他见几个女孩子已经面露喜色,话题一转,又道:“当然,袅也不好意思光吃,那明早就一起做,人多力量大,大家动手丰衣足食嘛。”
电影世界开拓者 重生之回归智能 幸福神豪 斩尸仙 未来总是那么不经意 都市之天神下凡 青城遗恨 诸天玄牝之门 异界之梦幻狂想曲 重生嫡女有空间 和国娱乐之旅 穿越火影之旗木黑音 夏城华尔街 超级系统师 农富 那年一起同过窗 超能裂变 应山海的呼唤1 从天而降两个亿 末世之金身罗汉
全能大佬林安然重生成了五岁半萌娃,她神医神算技能点满武力值爆表,还自带锦鲤福运!上有爹爹宠着,娘亲惯着还有五个宠妹狂魔的哥哥抢着捧在手心疼。爷奶偏心?分家!堂姐重生后来找茬?打脸虐渣!王屯村的人觉得林大山一家是傻子,为了闺女闹分家。可林家分家后,竟然越过越好,福运连连?这真是活见鬼了。就是这白送的倒霉鬼未婚夫她不太想要,怎么办?只是她那倒霉鬼未婚夫,一不留神竟成了首辅?不行,官太太不好当,夜色正好,开溜!封晟拿出婚书将人堵在树根下,一本正经地崩人设,然然!你得对我负责,嗯?!林安然捂着微肿的嘴,琢磨着当个首辅夫人好像也不错?...
写作好多年,什么都类型都想要尝试一下。本文又名重生回去我能做什么?,我真的好想重生,无能者的重生指南(伪)以为是做梦,却是回到了两千零一二年,我不要不普通的生活!我现在就要赚钱!艰难的混全勤,随便的播一些无聊的东西我重生回来到底能对未来产生多大的改变呢?故事发生在平行的地球之上,所有角色,皆为虚构,请勿对号入座。(主要是作者对各种各样的人了解都不多,写出来能有两分相似就不错了,就算是对号入座不好意思,我了解不多,勿喷)以我为原型的主角,无能,无力,没有任何才华想要不一样的人生。写的不是很好,没有想法,希望能有人看的下去喜欢瞎写。主角不会有什么特别,最多也就是打工仔一样的情况,或许会写写不怎么火的小说,播播没什么粉丝的直播,长大之后,过过不太一样的人生...
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
主角秦怡严易泽新郎出轨闺蜜,秦怡一气之下嫁给了众所周知的严家傻子少爷严易泽,做好了守一辈子活寡的准备,谁知新婚夜,痴痴傻傻的严易泽竟露出了邪魅的笑容,秦怡这才意识到所有人都被他给骗了军婚小说网提供秦怡严易泽最新章节,秦怡严易泽全文免费阅读,秦怡严易泽无弹窗广告清爽在线阅读体验...
锦鲤仙妻甜如蜜由作者素手折枝创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供锦鲤仙妻甜如蜜全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
...