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第060章 琐事（第1页）

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顾长安和顾三哥把东西收拾利索之后也没多留，再留等到镇上天就要黑了。等回了镇上，两人付了租牛车的钱，才背着东西回了小食肆。顾大哥他们三个已经回来了，纪琮也跟着过来了。

“长安，你怎么才回来？我都等你好久了。”纪琮一看到顾长安就立刻抛下顾小六，眼巴巴的看着她，一副被抛弃的可怜模样。

顾长安牵着他的手进了后院：“回家的时候跟我娘和二姐多说了会儿话，回来就晚了一些。你一个人过来的？”

纪琮喜滋滋的看着被顾长安牵着的手，笑呵呵的道：“不是，忠爷爷让人送我过来的。长安，我晚上在这里吃好吗？”

顾长安点头：“好！你想吃什么？”

纪琮立刻高兴起来：“小六说中午你们就吃了猪肺，我也想吃。”猪肺这等下水，他以前从未吃过，对他们这种出身之人来说本就是上不得台面的东西。不过纪琮对顾长安的一切都有谜一般的信心，顾小六说她做的猪肺好吃，他就抓心挠肝的想着吃到嘴才好。

顾长安弯了弯唇角，纪琮的一言一行一举一动，每每都能恰好戳中她内心的那点柔软。怪不得都说人与人之间都是要看缘分的，许是纪琮合她的眼缘的缘故吧。

“好。再做一个蒜泥白肉，卤猪心，最后再来一个骨头菜苗汤。”

纪琮连忙又补充了一句：“我还想再要一个辣椒爆炒酸笋丝。”

顾长安一口应了下来，甚至都没跟他客气，让他帮着去洗青菜苗了。纪琮对此很是高兴，美滋滋的就去洗青菜苗了。都没让顾小六帮忙，说什么都要自己亲手给洗完。

顾长安看了一眼，他虽然动过于生疏慢了一些，不过做事却很是仔细，将菜苗掰开洗的干干净净。顾长安也就没管他，顾四哥帮着烧火，她便开始准备晚饭。

猪肺是中午就做好的，待会儿热一遍就成了。卤猪心则是放好了调料，交代过顾大哥他们从纪家回来的时候煮上的，这时候也差不多了，就把瓦罐拿下来放在木板上。待会儿等吃的时候，捞起来切成片就成了。

先做的是蒜泥白肉！

平安镇这边一向只把蒜当成是调料，青蒜倒是会做成菜。这也是顾长安头一回做蒜泥白肉，不过也打算调两种酱汁，免得他们都不爱吃蒜泥。

中午已经将五花肉凉水下锅去了浮末了，将葱姜蒜八角和桂皮放进锅里，又放了些许米酒，把肉下锅煮上。至于酱汁，拍了蒜捣成泥，添上酱油和辣椒油。又做了一个只放酱油和辣椒油的，最后又稍稍点了几滴醋，放了一小撮糖。

她也没把肉煮的太软烂，顾大哥几个都不爱吃太过软烂的肉。起锅之后放进大碗里，又吊在井里等着温度降下来一些好切片

余下的一菜一汤就好做了，酸笋是常吃的，加了辣椒爆炒就能起锅。至于骨头汤则是中午剩下了一些，放点菜苗烫熟，起锅的时候在汤碗里加适量的盐就足够了。

猪肺是连着小砂锅一起端上来的，顾长安做的时候放了好几根辣椒，还放了不少米酒，香辣味道十足。蒜泥白肉切成薄薄的小片，装了满满当当的一盘子，两小碟酱汁喜欢哪种吃哪种。卤猪心软硬程度正正好，卤汁浓郁，口感十足。爆炒酸笋酸溜溜的，闻着就流口水，正好去一去油腻。骨头菜苗汤清淡的很，喝着还暖胃。

纪琮争着要帮忙，手脚不怎么麻利的给几人一人盛了一碗汤。还没忘记一本正经的教导人：“长安说吃饭之前要先喝汤，喝了汤之后要先吃蔬菜，然后才能吃肉。”

顾大哥三个也的确是将纪琮当成自家弟弟看待的，自然也就偏宠两分，乐的顺着他的意思。至于顾小六，为同样将自家五姐的话当成圣旨来执行之人，他对纪琮说的话完全没有任何异议。

等都喝了汤之后，顾长安才夹了一筷子猪肺，一筷子猪心给纪琮：“你先少吃一些尝尝看。”就怕纪琮不爱吃。

纪琮连连点头，喜滋滋的夹着猪肺吃了起来。

猪肺的口感各有不同，肺叶那儿都是比较软绵的，不过汤汁浓郁，味道也极好。整个猪肺都被顾长安给剪开了，所有的气管都是被剖开的，清洗的干干净净。这些气管部分吃起来就跟脆骨一般，顾长安最喜欢吃这些。

纪琮显然也很喜欢，猪肺有些辣，他一边嘶嘶的吸着气，小嘴都辣的通红，还一直往嘴里送。

“长安，这个真好吃。”纪琮咽下满嘴的食物，一脸崇拜的看着顾长安。

长安果然很厉害，就连猪肺都能做的这么好吃呢！

顾长安想捏他的脸，想起还在吃饭，也就只能罢。不过没忘记回一声：“你喜欢的话，下回再给你做。”反正家里兄弟也都喜欢这一口，吃什么都是做，为何不做他们喜欢的呢？

纪琮连忙点头，美滋滋的想着长安对他可真好。

跟能吃的人在一起吃饭，会不由自主的跟着多吃一些。有顾长安这个饭桶在，纪琮和顾小六被带动了节奏，也跟着多吃了一大碗饭，撑得连路都走不动。顾大哥三人同样也吃多了，不过好在稍微节制一些，走路是没问题的。

唯有顾长安，就好像下午没在家里吃那半锅炒米面一样，饭量半点不减，轻轻松松的把剩下的饭菜全都给扫尾了。顾三哥当时连笑容都快撑不住了，再这么下去，他家小五是真的要砸手里了。

这没点家业的，谁养得起她？

顾长安倒是不知道顾三哥内心的悲痛，不过就算她知道也不会放在心上。她能养得起自己，又何必去指望别人来养她？

想起自己这几天晚上准备出来的东西，去房间拿了东西，又跟顾大哥他们说了一声，拉着纪琮悠悠哉哉的去了纪家……

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