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“那好,你等着喝蛇汤吧。”傅南珠一脸自信的瞧着战玲儿笑。
战云霄又挖了几个冬笋,见背篓也满了,就背着沉甸甸的背篓,同她们一起下山回家了。回去的路上倒也没有遇到什么人,战玲儿也就忘了刚才遇见阮香菱的事情,连提起她嘲讽一番都忘记了。
回到家中,还不到晌午,正是做饭的时候。战老太一见他们背着满满一背篓的新鲜冬笋回来,开心的立马迎上去,帮着把背篓拿下来。
然而她才把背篓放下,准备伸手去拿冬笋的时候,却突然看见了盘成一团,被绑起来的蛇。
“蛇!蛇!”战老太吓得将自己伸出去的手猛的收回来,指着那条蛇看着他们道,“你们不是上山挖冬笋的吗,怎么还抓到一条蛇回来!太吓人了。”
傅南珠看着战老太被蛇吓到的样子,赶紧上来安抚她道,“娘,没事的,这条蛇可以吃的。”
“吃?”战老太吓得眼睛都瞪圆了,吃惊的看着傅南珠。
“嗯,拿来炖汤。”傅南珠解释着,战老太却拼命的摇头摆摆手,表示自己可不敢吃。
“不行,我一看到这蛇就浑身起鸡皮疙瘩,霄儿媳妇你要是真想炖汤,那往桌上端的时候,可别让我看见蛇肉。”战老太摸了摸自己的心口,“不然我看见这心里就不舒坦。”
“好,我知道啦,这蛇汤等最后做,我和战哥一起做,他给我打下手。”她说着转头让战云霄
先把蛇拿去处理了。
战云霄点头,他以前跟猎户上山学打猎的时候,学过怎么处理补来做汤吃肉的蛇,因此拿下去非常熟练的就把蛇头剁掉,剥了蛇皮,切成小块。
傅南珠倒是不管他怎么处理,只是蹲下身子将背篓里的冬笋拿了出来,“娘,中午有蛇汤,我们就炒个冬笋吧,等晚上我再给你做好喝的冬笋汤。”
她说着就拿了一个小凳子在旁边坐着给竹笋扒皮,战老太也坐下来同她一起。
“娘,我看今日挖回来的竹笋不少,除了留下一些吃新鲜的,我看不如把它做成笋干,这样既好储存,之后用来炒菜也好。”傅南珠打量着满满一背篓的冬笋,心里想着这要是光留着吃,时间一长也要腻味的。
“好,我最近听说做笋干的时候,刷上一点蜂蜜,做出来的味道更好。”战老太觉得她的提议甚合心意。
冬笋的笋衣被剥去,傅南珠拿着它进了厨房,随手将它们放到案板上。她抬手将腊肉取下来,切了一大块放到了温水里泡起来,这才开始着手将冬笋切成片。
锅里的热水烧开,傅南珠将笋片下锅,稍稍焯了片刻便捞出来用水冲净,放在一旁沥干备用。
腊肉切成片下锅煸炒片刻,再下葱末笋片,翻炒片刻加入少许盐就出锅了。
战云霄此时也将处理干净的蛇肉拿了进来,傅南珠往锅里放了几片姜片,把蛇肉全部倒了进去。
傅南珠让战云
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