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抬头顿时看到林宇飞那极其挫败的表情,顿时失笑“没有,你买的挺好的。”
“啊?”林宇飞有些不信,有点怀疑时筱鱼是不是为了安慰他,所以在骗他。
却听时筱鱼果断的说道“今天晚上我做麻辣香锅。”
火锅带汤,敬家渊不爱吃。她刚刚仔细检查了买来的各种食材,林宇飞虽然买的杂,可他挑选的食材足够新鲜,虾和鱿鱼圈虽然是冰鲜,不过品质也还不错,做麻辣香锅,没有一点问题。
林宇飞瞪大眼睛“麻……麻辣香锅?你能做麻辣香锅?这个会不会太难了?”
时筱鱼笑着点点头“这个不难。”
“时筱鱼,你简直就是个宝藏女孩!”林宇飞眼睛顿时亮了起来,兴奋的说道。
饶是时筱鱼听惯了林宇飞各种奇奇怪怪的发言,这句突然夸她的话还是搞得她有些哭笑不得。
她并没有多想,只是在一旁的敬家渊,却悄悄地蹙起了眉头。
时筱鱼没有注意到那么多,确定下来之后,她便开始着手准备。
食材虽然新鲜,但每一样都是要先进行清洗的。
时筱鱼刚刚倒出来,就看到斜斜里过来了一个人,是敬家渊“我来吧。”
这些日子以来,他几乎每一次在时筱鱼做饭前,都承担了洗菜的任务。
时筱鱼眸子弯了弯“嗯。”
她把食材交给敬家渊之后,暂时离开了厨房,去房间拿需要的配料。
前世,起源于巴蜀地区的麻辣香锅风靡全国,在她所在的小镇几乎可以跟火锅分庭抗礼了,她的小食店虽然不做这个,她私底下也曾尝试过,毕竟经营餐厅,每天剩下不少食材,她要么做火锅,要么就做成麻辣香锅了,味道还不错。
麻辣香锅最重要的便是底料,底料炒的好,便能做好,如果条件允许的话,她更乐意自己炒制底料,可如今时间有限,她便只能用火锅底料来代替。
时筱鱼从背包中拿出了豆瓣酱和火锅底料。
这底料是她在国内买的,背包容量有限,她总共也只带了两包,这次就要用一整包。
而大家看到她离开一趟,竟然就拿出来这火锅底料,更是惊奇万分。
肖雅更是凌乱道“小鱼,你是背了一包调料来了吗?不会很重吗?”
从之前的八角等调味品,到现在的火锅底料。
肖雅越来越觉得时筱鱼简直神奇。
时筱鱼和肖雅这些日子的相处下来,也都熟悉起来了,顿时开玩笑道“我是把往脸上贴面膜,换成往肚子里吃的东西了,重量,和你的也差不了多少。”
而在一旁,那个厨师长更是眼睛亮晶晶的看着时筱鱼手上的那包火锅底料。
这个东西,他是认得的,是来自于中国的神奇的调料。
做法很简单,只需要往水里一煮,之后放各种菜品进去,煮熟捞出来吃就可以。
极其方便,又很美味。
“你们是要煮火锅吗?”厨师长有些兴奋的问道。
“不是,是……”时筱鱼原本想解释,突然语塞,麻辣香锅英语怎么说?
敬家渊在一旁依旧在认真的洗菜,却也注意着这边的动静,在时筱鱼停顿的瞬间,极其自然的用英语接上了麻辣香锅。
厨师长眸中的好奇更甚了。
敬家渊这边,在肖雅和林宇飞的帮助下,已经洗好了菜,一一放在碗里等时筱鱼用。
虽然林宇飞洗的,肖雅和林宇飞都不放心的洗了第二遍。
但终归效率比一个人要快太多太多。
时筱鱼先将虾和鱿鱼圈解冻洗净,在滚水中迅速过一遍水,这样做的目的是避免待会在爆炒的过程中鱿鱼出水太多影响口感。
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