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“嘶~”等苏甜回过神来,是想换个脚压着,另一只脚已经被坐麻了,看一眼时间,这都快凌晨2点了。
她一瘸一拐的走向洗漱间,简单的冲洗一下,脚上还带着丝麻劲,只好接着蹦跶着到床边,扑在大床上。
这床舒服是舒服,就是太软了,睡着时间长了,对腰不好,还是家里的床最舒服。
101要是知道苏甜的想法,肯定得吐槽,家里的床当然舒服啦,那可是根据苏甜的睡眠习惯以及腰部,颈椎的曲度特意定制的,连枕头都是定制的。
睡得迟,起的晚,苏甜一觉到第二天过了午饭点才醒。
昨天找素材选素材,看的苏甜都馋死了,今天就决定去吃四川驻京办——新川办餐厅。
她到的时候是快12点半了,环境很好,饭店在北京四川五粮液宾馆里,有两个餐厅楼,一个主打炒菜,一个主打火锅。
昨天刚吃完涮肉,今天就吃炒菜吧!
人超多,苏甜等位等了十多分钟。
她点了海鲜毛血旺、酸汤肘子,麻辣牛肉,加米饭。
哇!满满的红油跟干辣椒铺在毛血旺的上面,汤汁红亮,份量很足,一个大号的陶瓷盆,苏甜看着情不自禁的吞了一口口水
海鲜毛血旺肯定有海鲜噻,尝了一块鱿鱼!
“咳~”一下子呛到嗓子里,苏甜原以为它开在北京,有可能表面看上去辣,是徒有其表,但是真的辣。
缓一会儿,刚才吃的鱿鱼的口感都忘记了。
苏甜准备好了,再吃就没感觉,夹了一块鲍鱼,又半个手掌大,改花刀,让它更入味,看着很新鲜。
嗯!Q弹鲜美,没想到海鲜跟毛血旺的味道出奇的搭。
鸭血上带着气孔,是手工做的,吃在嘴里,有弹性。
这道菜一整个麻辣鲜香、汤浓味足。
配着大米饭,贼下饭,店里米饭的容器很有特色是用竹筒装的。
在尝尝酸汤肘子是个什么味,刚点菜的时候,服务员说,肘子放在蒸箱里蒸了整整六个小时,肉不得一扒拉就散开。
上面洒了一层的葱花,肘子就是蒸好了,直接放进酸汤里了,因为苏甜,一扒拉,里面的肉是白的,得在汤汁里浸一下,再吃。
一入嘴,带着皮,“吸溜”一下,就进肚里了。
酸辣粉味的肘子,酸味、辣味、香味是足的,还带着葱香味,皮很软烂,肉整的非常的松散。
有的人可能不太能接受酸味的肘子,但是苏甜吃着还可以。
要是问她,更喜欢是东坡肘子还是酸汤肘子,当然还是东坡肘子,酸汤可以用来换换口味。
最后一道菜,看上去就十分的重磅,麻辣牛肉,肉上面裹满了辣椒籽。
一看到,辣的东西,嘴巴里就会主动的分泌口水,是为了稀释辣度嘛!
一进嘴,牛肉干的口感,炸过的牛肉,把水分全都炸出去,在浇上秘制的料汁跟红油。
麻辣,后味香,带着甜,特适合当小零嘴。
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