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面对苏大妈的提问,林觉点了点头,说:“没错!这些都是八角,是我在山上开荒时发现的新品种!”
苏春梅得到肯定的答案,越加困惑了起来。
林觉去山上找这些“乱七八糟”的果子回来,究竟有什么用?
难不成,他是想把这些八角拿来做菜!
这些香料个头又小又难看,颜色还是让人接受无能的酱紫色!
就算真能做出什么美食,单单看它这颜色,就已经让人食欲全无了!
“小觉,你摘那么多八角回来,要用到何年何月啊。像这种香料便宜得很,市场上几块钱就能买一大包!根本用不着去摘这些野生的果子!”
苏春梅皱着眉头看他,她有时还真觉得,林觉的一些行为,还挺让人难以理解的。
去摘这些莫名其妙的野生八角回来,给老婆孩子煮着吃,最后吃中毒了怎么办?
这不是在玩过家家,胡闹吗?
林觉耐着性子跟苏大妈解释说:“市面上的那些八角的品质,跟这种完全没法比!我是打算以后来做新菜式用的!”
“新菜式?!”
姜瓷跟苏春梅异口同声地惊叹。
“老公,你是打算推出新的菜品来卖吗?”姜瓷好奇地询问。
林觉点点头笑道:“没错!现在咱们家的茶叶蛋,一天能卖出去两千个已经是接近极限了。以后可以预见,销量肯定是会越来越少!茶叶蛋就算再好吃,天天吃也会吃腻。所以必须推出新的菜式!”
姜瓷完全理解林觉的意思。
确实,他们家的茶叶蛋,目前对村民们来说,还是个“新鲜事物”。
他们出于好奇心,肯定会想过来买几个去尝尝。
但新鲜感一过,热度就降下来了。
以后茶叶蛋的销量,肯定不会像现在这样多。
更何况,他们家的茶叶蛋价格也不便宜,就算它的确有某种神奇的“妙用”,可村里的普通家庭,也不是天天都能吃得起,那么昂贵的食物。
推出新菜式,就能持续地调动顾客的好奇心,吸引他们上门来购买,这的确是个不错的解决方案。
“可这些八角,跟你推出的新菜式又有什么关系?你真的打算,用它们来做菜吗?”姜瓷的语气里有些担忧。
她相信林觉的厨艺很好,也非常专业。
可并不意味着,他推出的每一道菜品,都一定会获得顾客的喜欢。
要是新菜式做出来之后,市场的反响很糟糕,顾客们差评如潮!
那他们不仅赚不到钱,还有可能亏钱,并且损失了信誉!
名声一旦臭了,生意就很难做起来。
这个道理,林觉不会不懂的。
面对姜瓷和苏大妈的质疑,林觉的态度很轻松。
好不好吃,能不能用,只有实践了才知道!
是驴是马,拉出来溜溜就晓得了!
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