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话音刚落,一旁一个老人道,“年轻人,你这话未免太放肆了些!也许是你年纪轻轻,经历有限,喝不出。等你老了,再品这茶生百味,自然能体味其中的妙处。”
老了?
萧逸想,就是老了他也喝不惯,这妥妥一锅黑暗料理,放在现代来说,猪都不吃。
“我没吹牛,不信,有机会让你喝喝我煮的茶,你就知道什么是真正的茶。不过我今日没时间,等会儿还有事。”
“咦,你这小子,倒勾起老夫我的兴致了,这大家排队买的茶竟在你眼里一文不值。”
“你如此大言不惭,老夫倒要看看你能煮出什么样儿的茶!”
“你还有什么事,要是不急,现在直接去老夫我府上一谈。”
“也不是什么急事,是我要和我三位娘子找一处歇脚的地方,我们打算订个客栈!”
"订什么客栈,直接去老夫我家……”
“这不太好吧!”
“没什么不好,老夫家占地至少千平,有正房,配房,内院,外院,你和你三位娘子想住哪里住哪里。”
“既然如此,那我就恭敬不如从命了。”
等到了府中。
萧逸才知道自己这是遇到了青州知府唐永荫了。
“原来是知府大人,小生孟浪了,小生拜见知府大人!”
“不必多礼,你且随我来书房,我看看你煮的茶。”
萧逸:也不必这么急....
“你这三位娘子我会让我夫人好生照顾,你就放心吧,老夫已经迫不及待想尝尝你煮的茶了。”
“既然知府大人如此心急,小生暂且秀一把。”
很快,萧逸让他们拿出一口大铁锅,又拿了好几种自己刚刚在外面买的茶叶。
等锅微微热,萧逸取了其中一种名叫顾渚紫笋的茶。
首先用烘烤炭火慢慢烘干,温度不能太高也不能太低,然后拿筷子快速翻动。
等水分烘干再彻底脱水后放入锅中,用文火慢慢炒。
很快院子里就传来阵阵茶香,青绿绿的小叶在萧逸的翻炒下逐渐蒸干水分,缩成一个小茶牙。
“诶,你这方法倒是新奇,我在大夏从未见过!”
那可不,这可是后世多次实验出的最美味的炒茶方法。
之后萧逸再将炒干的茶反复梳理挑拣,去除杂质,长的折短,粗的折细。
从早上十点到下午四点,八斤茶就炒出两斤。
这是个细致活儿,花费的时间是要长。
一切完毕,萧逸交到唐知府手上。
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