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暮色渐暗,近来天凉了,刘大壮弟兄几个已经养成习惯,收完了债在万福楼点一碗汤面,一边吃一边等舒乐收工。
因为他们几个生的凶煞,万福楼的伙计们一开始还怕他们是流氓地痞,心里一直提防着。后来见他们每日都是安安静静地吃了面,护送着舒娘子一起走,渐渐也就习惯了,偶尔甚至还会搭两句话。
舒乐收了工,他们也吃得差不多了。
二柱赶着马车兴致盎然地问道:“舒娘子,听说你们万福楼要出新菜了,今日整个京都都传遍了。”
老三也满含期待地问:“是啊,到底是什么菜啊舒娘子,他们都说你这厨艺特别绝,做得可好吃了。”
舒乐笑道:“新菜叫火锅,明天来,我请你们吃。”
“真的!”
“当然真的。”舒乐懒洋洋地伸了个懒腰。她这个人爱钱不假,但对于亲近之人却能毫不吝啬。
“太好了!舒娘子请我们吃饭!”
她的语气让四兄弟心窝子里热乎乎的,激动不已,一叠声地都是谢谢舒娘子。
刘大壮忍不住皱眉,这帮小崽子们一个一个有奶便是娘,亏得当初跟在他后头一口一个老大的,现在转眼就把他忘后头了。
舒乐不用猜都能知道刘大壮的心思,她忍不住暗笑,道:“大壮哥明天可得留好肚子,多吃一点儿。”
刘大壮不耐烦地应了一声,打马往前走了些,心里却是暖乎乎的。
第二日舒乐到得特别早,谁也别想扣她的钱。
昨日簿子上登了五百多人,大厨房不得不把大量的人力物力都放在火锅上。但万福楼是个老字号,多少还是会有不贪新鲜的老客,钟师傅便把李二根和他的两个小帮厨留出来应付这一部分客人。剩下的人,都忙着准备火锅所需的食材。
拿来的食材里,有两样钟师傅十分瞧不上,一个是鸭肠,一个是牛肚。
钟师傅眼里,杂碎都是些上不得台面的东西,也只有犄角旮旯的小店里才会做这样腌臜的菜。这样的东西出现在万福楼,无疑是拉低了档次。然而舒乐还是死乞白赖地央着各进了十斤的货,说是试试水。
不过辰时,万福楼陆陆续续就有客人进来了,因为昨天的场面,大家都怕来晚了吃不到。
伙计们四处添茶倒水,递食单。食客们聊着天,时不时催一句,“什么时候开始做呀?”
不仅如此,还有过来预约明天的菜的食客,掌柜的也是忙得团团转。
忽然一股霸道呛香的辣味从大厨房飘了出来,食客们一下子都兴奋起来,议论声也大了不少。
“哟,做上了,做上了已经。”
“嘿呦,终于啊。”
“我昨天就瞧狗蛋那小子嘚瑟的,今天终于轮到我了。”
第一道菜刚刚端出来,顿时满座哗然,那色泽浓.艳.诱人,食盘从道间一过,香味儿就勾得人口水肆意。
第一个人在众人艳羡的眼光下提筷子吃了一口,边上有问的,“怎么样?”
那人只一个劲点头,话也顾不得说。
一层渐渐地坐满了,连二楼包间里外也都开始坐上了人,不过半个时辰,万福楼就已经人声鼎沸,来的客人在门前排起了长队,一队等餐,一队订明天的餐。
九香楼的掌柜听见外头的动静,问小伙计是怎么回事,伙计出去瞧了一眼,家门口蜿蜿蜒蜒一条长队,寻过去竟是从万福楼那边排过来的。
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