手机浏览器扫描二维码访问
“小丫头别急,你慢慢来,我们不急着吃。”
冬珠被这句话说得小脸通红,羞的,她都不好意思收钱了。她强装镇定,舀半勺油用毛笔仔细地刷在鱼背上,翻过面还没仔细看先闻到一股糊味。
“又糊了?”风平悄声问,他又忙又急,慌出一头的汗,“我已经烧小火了。”
冬珠低头仔细看,最嫩的鱼腹肉焦糊了点,铲去糊的还能吃,但还不等她动作,长桌上的阿婶大着嗓门提醒:“丫头,你别只盯着一条鱼,另外几条鱼再不翻面刷油也糊了。”
“哈哈哈——”
有人忍不住笑了,说是过来吃饭,更多的是花钱买热闹,看这小姐弟俩又窘又急的慌张样。
冬珠红着脸给鱼翻面,小声提醒风平快加柴,“火快灭了。”
齐老三站一旁帮不上忙,再有客人来他摆手不卖了,先前一板烤了五条鱼就两条勉强能吃,端上桌食客吃了几口就停筷了,幸好人家脾气好,不对胃口也没找事。
“大老板呢?”面熟的食客问,“今天怎么派了小虾小蟹出来干活?”
“大老板今天有旁的事不在家,小虾小蟹自己偷溜出来的。”怕坏了招牌,冬珠忍着羞意解释。翻面的时候又黏掉一块儿鱼肉,她撑不住了,也不好意思拿这玩意儿糊弄人,她跟给了钱的食客说:“阿叔阿婶,明晚我让我姐出来摆摊卖烤鱼,你们明天再来吧,我做的端不上桌。”
海珠跟沈遂走过来就听到了这句话,她觉得好笑,这丫头就是个钱蝎子,进了她口袋里的铜板就不想给出去了,宁愿说好话让人明天再来也不提退钱。
“不用等明天,我过来了。”海珠走过去拍了冬珠一下,冲长桌上坐的熟面孔道谢,都是和善人,被耽误了功夫败了胃口也没黑脸骂孩子。
她往装鱼的桶里看一眼,先是看见扔在地上的三条糊鱼,桶里剩下的看着不多了。
“只带了鱼。”冬珠要哭了,捏着海珠的衣角急巴巴地说:“一共二十条,桶里还剩十条,铁板上的又糊了。”
“三叔,再有客人来不招待了,你去别的摊子上看看,看能不能买些鲍鱼或是鱿鱼,我请阿叔阿婶吃夜宵。”
“哎,我这就去。”齐老三应的响亮,海珠来了他就有了主心骨。
“风平继续烧火,冬珠去把桌子收拾了,六哥你也坐,待会儿再吃点。”海珠坐在铁板前,先把烤得半生不熟的鱼铲起来放一边,“风平,火苗往这儿挪。”她用铁铲敲铁板。
风平立马领会到意思,加柴烧大火,火苗舔舐着黏着鱼皮鱼肉的铁板,几息的功夫就起了痂,铁铲连铲几下就干净了。
海珠用油又洗了一遍,刮去浊油放上烤鱼,糊边已经被她处理了,微黄的鱼肉刷上一层不带蒜蓉的蒜油,呲呲啦啦间,蒜油没入鱼肉。
冬珠捧着脸垂头丧气地在一旁看着,嘀咕说:“我也是这样做的。”
“是不是油刷少了?”海珠一语点出问题,她接手的这几条鱼偏干,鱼肉也烤得发柴,一看就是油不够,指定是冬珠舍不得多刷油。
“刷的也不少。”
“还是少了,再一个就是你手慢,动作不熟练,往后多练练就行了。”海珠捻撮葱撒在鱼肉上,待葱味出来了就铲到盘子里让她端上桌。
“小老板还要多练练。”一直等着的阿婶打趣道。
冬珠点头,“是,光眼练不中用。”
五条鱼上桌,海珠从桶里挟起鱼一条挨一条摆在铁板上,这时齐老三也带着东西回来了,十个螺十条鱿鱼,还有一块儿五花肉。
“猪肉佬还剩一块儿肉没卖完,我给买了,海珠你再做一次油煎五花肉,我们都还没吃饭。”
海珠也没吃,她接过东西让他再找家食肆买钵青菜粥或是捞粉。
猪肉先泡水里,她先忙着挨个给鱼翻面、刷油、刷酱。
“火先停了,用灰盖着,用余温炙烤,我去酒馆把肉切了。”海珠交代风平。
酒馆里正是热闹的时候,划拳的、劝酒的,里面酒气冲天。海珠去了后厨,借刀切五花肉,顺便用黄酒和姜片腌着,见地上放着一捆葱,葱叶掐了只余葱段,她跟厨子说一声,掰了七八根走。
鱼肉在火星的炙烤下绽开了,混了葱椒油和芝麻糊的油星子溅了进去,装盘端上桌的时候,摇着酒壶的食客吸了一口气,叹道:“还是你这里的够味儿,没白等。”
海珠留了三条单独放一桌,喊了冬珠过来吃,“不需要你帮忙了,先吃,我马上就来。”
海螺带壳直接放铁板上,鱿鱼是先刷油,她撇一勺蒜蓉油倒五花肉里,跟风平说:“我看着火,你也去吃,这是最后一板了。”
齐老三买粥回来了,粥是青菜粥,吃了碳烤味重的肉就适合吃些清淡的清口,不然夜里会口干舌燥。
-->>本章未完,点击下一页继续阅读
参加恋综后和营业对象假戏真做了 年代文的娇软大美人重生了 女主她儿媳 开局向朱元璋直播朱棣会造反 对照组知青吃瓜日常[七零] 直播初中历史从人类起源开始 穿书九零,大佬的炮灰前妻觉醒了 千古一帝都在直播间抢小说 我在伟大航路上靠基建当新皇 真佛系与假佛系 貌美虫母是世界的瑰宝[虫族] 我有特殊侦查技巧 清穿之在四爷后院的摆烂日常 和死对头一起穿回幼崽时期 [综武侠]无限密室游戏 东宫福妾(清穿) [综英美]不是美强惨,是Batson omega幼崽穿到娃综爆火了 星际第一名门淑女 七十年代嫁悍夫
姜羽熙费尽心思嫁给了自己心仪的男人,却被狠心抛弃,父母也因为她的固执而死亡。三年后重新回到伤心地,她不折手段报复,却发现自己再厉害,也不过是沈千裘的玩物。她从一个深渊里跳出来,跌入了另一个深渊,但后来发现这似乎不是什么深渊...
沉睡万年的小祖宗醒来之际,成了众人口中乡下来的傻子。祖宗表示逆袭人生才刚刚开始。后妈不爱亲妹搞事情,恶毒女配统统涌上来。祖宗大手一挥莫慌,不过雕虫小技。隔日,各界大佬纷纷上门拜谢。金融界大佬感谢祖宗指点迷津,请受小弟一拜。高冷影帝没有祖宗就没有今日的我,这位是我心中完美女主角。珠宝界大佬她是我不想赌的那颗无价之宝。看着一个个上门的人,躲在暗处的某爷终于忍不住,隔日火急火燎就把自己打包送上门祖宗,摸也摸了,亲也亲了,什么准备把我收了?...
他是人人嘴中的废物女婿,走到哪里都被嘲讽,婆家嫌弃,娘家驱逐。然而忍耐并不代表是废物,默默爱一个人并不代表能任由欺负,且看一个废物女婿如何调教娇妻,成为令人羡慕的豪婿,并且最终振兴家族,护卫国家,成为一代传奇。...
作者籽棉的经典小说血色爱恋最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说血色爱恋她是N国唯一的继承人,为了寻找超强的基因,她隐藏身份来到滨市。你会生女儿么?她逼近。会,儿子女儿都会生!他温柔的笑。然而却一连生了两个儿子,她怒气的说,我看你是生不出女儿的,我要和你分手!她在雨夜悄然逃走。(这是一篇男主强大女主更强大的爽文,外带软萌小包子。)...
回到十年前,在思想尚未开放,信息尚未发达的小城市,方洛要做的就是狠狠地拥抱狗娘养的青春,偷偷牵曾经爱慕的女孩的手,奔向未来。...