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上尾老师换好衣服,打开更衣室的门,扭头看了眼厨房内的情况。
园长先生正在切着南瓜,这次的难度比苹果难上一些,因为南瓜的内部种子不是属于苹果那种少数的,如果单纯要靠菜刀拍的话,会散落一地。
所以波鲁萨利诺选择使用,在一口气把表皮切除后,单个处理内部不需要的地方。
上尾老师而后又看向才煮东西区域的园长夫人,站在一口比较大的银色锅前,使用着筷子将锅中的海带夹出放在一口纯白色的陶瓷碗内。
做完后,把碗放在一边,同时把不远处一个茶色的碗放到跟前,碗内还放着一些大部分白中带点淡粉红的物质,蓬蓬松松的像是花朵。
一双眼睛注视着锅内的变化。
上尾老师还记着进入更衣室前园长夫人的叮嘱,说是要让她帮忙看汤,然后就走到园长夫人旁边。
“园长夫人,我换好衣服了。”
“嗯……。”园长夫人点了点头,继续关注着锅内汤底的变化。
感觉自己好像是多余的上尾老师不禁沮丧起来,站在一边,心里想着一些觉得自己多余的话语。
平静的汤底在热量的加持下,逐渐沸腾,园长夫人将那个茶色碗内的东西倒入已经沸腾的锅子内,原本蓬松的形状接触到水后,瞬间变软,融入水内,在热水中流动。
做完这步后,园长夫人扭头看向一旁沮丧的上尾老师,说:“上尾老师。”
上尾老师听见园长夫人在喊她,沮丧的心情突然又没了,我终于又被需要了。
“是!”上尾老师拉响声音说道。
园长夫人示意上尾老师看着锅内的变化,同时说:“上尾老师,你看着这个味噌汤,等到锅内的水沸腾的时候,就把燃气给关掉,让里面的木鱼花静置两分钟左右,时间到后,在用那边的细网漏勺将木鱼花给舀上来。”
说着就指了指挂在墙壁上的细网漏勺,上尾老师也将目光转移了过去。
“是。”
“捞出来的木鱼花放在那个空的白色盘子里,和那些昆布放在一个地方。”
上尾老师很认真地说出:“好。”
“那既然这样,上尾老师,汤的配料就麻烦您了,另外。”园长夫人重新拿出一个碗,“在把木鱼花舀上来后,盛一碗高汤放在一旁,等一下用来化味噌酱。”
园长夫人把碗放在锅子的旁边,“既然这样就先麻烦你看着汤了,我先去准备味噌汤内的食材了。”
“好的,园长夫人。”
……
拿出几盒豆腐,几根胡萝卜,还有几根白萝卜,还有裙带菜。
园长夫人使用刀的速度虽然没有波鲁萨利诺的快,但也算是不慢,轻车熟路地就将几盒豆腐开了,同时用刀将豆腐切成丁。
胡萝卜切成片,白萝卜也切成片,裙带菜则是切成微微大的碎块。
这些过程不怎么麻烦,也很简单。
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