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原本陈英也打算做酸菜汤,可这个时节没有白菜,一切都白搭。
能种出来的白菜弄了也不是那味儿,只能临时把菜谱改了改。
小米粥和包子、饼都是常见的东西,吃起来也不贵,加上还有免费的小咸菜赠送。
咸菜这个东西瞧着里头没有花活儿,是个人揉一揉都能做,做出来的味道却天差地别,你让陈英烧个名菜她烧不出来,你让她搞点自己吃的小咸菜,那她随手就来。
味道好,价格便宜,这就是很多人首选的早餐之地。
不是谁家都有时间能爬起来做早饭。
天气热,所以桌子都支到了外头,三三两两食客坐着等餐。
屋子里陈英面前一口大黑平底锅烧得滚烫,擀好的超大面饼进锅,时不时随着尺子还有手一起翻动。
这个锅实在是有点大,普通的铲子根本翻不过来,她干脆就用了大号的尺夹子。滚烫带着油酥的金黄饼面冒着热气,陈英的手直接上去那么一抓一翻,她的手上都是些油。
大饼出锅,拿着菜刀在菜板上吭哧吭哧几刀切好,旁边金长海就负责称饼的重量。
“老板,来一份鸡蛋羹,五毛钱的饼。”
“来了。”
金丽红刚刚进门,就看有食客等着鸡蛋羹呢,去蒸笼那边端出来碗,送到客人桌上。
陈英说她:“赶紧吃你的饭,不用你伸手!”
这到处都是油了麻花的,弄孩子一手一身,都是味儿。
金长海见女儿过来,赶紧给丽红端小米粥。
“柴火煮的。”
用气肯定费钱,那家里山上到处都是不用花钱的柴火,捡呗。
金长海就负责回家拉柴火,柴火烧起来也不心疼,外头随便用泥搞个炉子出来,这种活金长海驾轻就熟。
“谢谢爸。”丽红对着父亲笑。
她一笑,整整齐齐露出来一排牙,晃的金长海心都化了。
见女儿扎着头发,金长海没忍住夸了丽红一句:“我女儿这脑袋瓜都长得这么好看,圆溜溜的。”
钢市生下来的孩子都要睡头,睡个圆溜溜好看的头型。
不管是梳短发还是将来留长发,梳起头发都得有个好脑型才漂亮呀。
孩子睡睡觉就要母亲伸手干预,左边睡睡,右边睡睡,就连晚上都睡不安稳,不停给孩子调整头型。
那时候这工作就交给了金长海,金长海可上着心呢。
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