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总之,目前为止,虽然他们只上了八个凉菜和一道头汤,但是我却从中看出了不少门道,也算&ldo;大开眼界&rdo;。
凉菜上齐之后,大家略微客气了一下,便开始动筷子了。
那些食物都很精致讲究,有&ldo;五味干丝&rdo;&ldo;双色银丝&rdo;&ldo;盐水老鸭&rdo;&ldo;淮安水晶冻&rdo;等,以淮扬冷菜为主,口味清淡,是富人的最爱。
除此之外,可能是为了照顾日本后妈牙海楠子的口味。冷盘中还多了&ldo;天妇罗&rdo;和&ldo;狮螗&rdo;两道日本菜,那些小鱼小虾油炸的金黄金黄的,让人垂涎欲滴。
放眼看去,菜品很多,菜量很小,装在焗银盘子里非常精致,好像花盘玉雕。
这些都让我看出,显然主人不是铺张浪费的&ldo;土包子&rdo;,也符合贤家书香门第的做派出身。
但吃着吃着,我还是从菜品中感觉除了一丝&ldo;异样&rdo;。
于是,我放下筷子,小声提醒贤红叶道:&ldo;这顿饭没那么简单。恐怕你父亲请客还有别的目的。&rdo;
不明就里间,贤红叶问道:&ldo;什么目的?你又看出什么来了?&rdo;
我伸出筷子,扫了一下桌面道:&ldo;现在的菜在&lso;待爵&rso;。待爵,就是要等更重要的人来。&rdo;
第十四章:中国垃圾
&ldo;待爵&rdo;是五脏庙里的&ldo;火工语&rdo;,意思是菜只上一半,就突然停止上菜,要等待大人物的到来,然后才把菜上齐整。
因为等的是&ldo;大人物&rdo;,所以用&ldo;爵&rdo;这个字指代。
当然了,之所以我感觉今天的饭局还有一位&ldo;大人物&rdo;没来,也不仅仅是因为菜只上了凉菜和一个汤那么简单。
先前,我已然感觉不太对劲。最为不对的一点就是我面前这张能容下十多人的大旋转桌。
贤家请我,在爱讲究排场,也不可能找这么大的一张十人旋转桌,却只做四个人吧,互相说个话都费尽。
而且我很早就知道,在五脏庙的&ldo;食礼&rdo;中,富人私宴有个&ldo;暗规矩&rdo;,叫&ldo;舒密有渡&rdo;,既人和人之间最好要保持一张椅子的距离,这样大家坐的不会很局促,最重要的是出入方便,说话吃饭也不会干扰到别人。
这个规矩虽然贤语鹤不一定知道,但如此上档次的饭店肯定是明白的。贤语鹤也算是&ldo;重要客户&rdo;他们必然不敢怠慢。
故而,我以为,饭店准备了一张十人的餐桌,就一定意味着他们知道有五个客人需要用餐。
可现在加上我,这桌子上只有红叶,大财主和牙后妈四个人而已。
由此,我在联系上这餐桌&ldo;待爵&rdo;的事实。便很容易猜出贤大财主的心思。
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