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第217章 准备菜品(第2页)

“哦...可是...”高厨师还是显得有些犹豫。

“你好好练就是,成不成的我来负责,这可是露脸的好机会,蔡太师让我满京城随便挑厨师,你说我自己家的厨师不用,反倒用别人家的,这不是自己打自己的脸嘛!”

“明白!”高厨师点头,暗暗下定决心,这次厨王争霸赛一定要做到完美!

看到高厨师这般样子,张扬终于松了口气,这就好,不怕能力差,就怕没有想法。

普通人也可以变成英雄,不是看他的能力,而是决心和抉择!

距离厨王争霸赛还有不少时间,高厨师决定勤学苦练,在日常的做菜当中,锤炼自己的厨艺!

肉丝切得更细,调味更加精准,火候掌控的更好。

这是张扬要求的。

张扬没有直接把要参赛的菜品告知高大厨,然后让高大厨去练习。

不是怕高大厨泄露秘密,而是因为时间尚且充足,张扬觉得先培养能力。

这就好似我们平时准备考试一般,若是时间相当充裕,我们就可以把书从头到尾再细细的读上一遍,仔细思考,提升能力。

而若是还有三两天就要考试,那就没时间去看课本,直接把历年真题拿出来,仔细研究一番,到考试时也会有不错的效果。

如今高厨师的情况便是时间充裕,张扬让他慢慢磨练技艺。

再者说,张扬准备的菜,其实没太多技术含量,重要的是调味与创新,而不是刀工。

高厨师努力准备,张扬又乐的轻松,琢磨着要怎么在这些外国使臣身上捞上一笔!

有句话说得好,赚自己人的钱,那不算本事,能把老外的钱都放到自己口袋里,那才是民族骄傲!

张扬此时便琢磨着如何把老外的钱放到自己的口袋里...

这事,还要去找蔡京!

蔡京虽然闲置在家,每日养花逗鸟,但着实觉得无趣。

昔日门庭若市,现在来访自己的人就没那么多了,听闻张扬来访,虽然一般是为了厨王争霸赛,但蔡京还是颇为欢喜,也算有个说话的人。

张扬见面,行礼道:“蔡太师。”

蔡京笑着虚扶一把,道:“张大人不用多礼,我已不在朝为官。”

张扬笑了笑,赶忙道:“哪里,做晚辈的应当行礼。”

蔡京十分欣赏的看了看张扬,这可比当初那个愣头青拒绝皇帝封赏时的张扬强太多了!

“进屋坐。”蔡京示意。

张扬没有放肆,跟在管家身后慢慢走着,礼数十分周到。

待茶水备上,两人客厅坐定,蔡京这才开口问道:“张大人是不是有什么难处了?要选一个帮手?我家里这些个厨子,创新方面肯定比不上你,但要论刀工什么的,想必还是可以的。”

张扬极为认同的点头,这倒是真的,包包子都有专门切葱丝的厨子,那刀工一定了得!

“太师,这次来倒不是为了这事...”

“哦?”蔡京一怔,不是这事,那倒是有意思了。

“那是何事?”蔡京好奇道。

张扬道:“太师,我想...从这些土鳖身上赚点钱!”

“土鳖?!”蔡京疑惑问道:“是什么?”

“土鳖...就是鳖的一种,不过很土、没见过世面的那种,我是指辽金那些...”

“哈哈,好!你这个比喻很贴切嘛!”蔡京哈哈大笑道。

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