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叶萱抓起卷饼,一只手托着底部,以防土豆丝漏出来。
用力咬了一口,面饼的清香混合爽口的土豆丝,非常棒的组合。
叶萱睁大眼睛,大声赞叹道:
“唔,卷饼很劲道,好吃,安安,想不到你做饼的手艺这么好。”
她是真的惊讶,安安还只是一个天真烂漫的初中生,竟然有这么一手做饼的绝活。
她感觉安安做的卷饼,吃起来的口感比街边小吃摊买的卷饼,还要更好吃一些。
据说面食要想做的有劲道,揉面上需要狠下功夫。
安安笑容矜持,面上有一丝得意,又有点羞涩。
“哪里,哪里,是姑姑家的面粉质量好。”
叶妈一脸真诚地说道:
“咳,就是我们安安厉害,我拿同样的面粉做出来的饼就没这么有嚼劲。
不知道怎么回事,我调的面,做出来的饼子一直都是软绵绵的。”
安安立马细心地解释:
“姑姑,和面时,我们可以用冷水,冷水和面韧性好,揉面时,我们......”
叶妈听得不住地点头,叶萱也竖起耳朵,听得津津有味。
她家这边主要吃米饭,面食做的少,面食里面的小窍门还真没研究过,不懂这些。
安安讲的头头是道,据说都是她妈妈,就是叶萱那个小舅妈教的。
小舅妈老家那边主食是各种面食,面粉玩出的花样非常多,安安跟着她也学会了常用的几手。
叶萱咬着卷饼四下查看,随口问道:
“妈,我爸送水去了?
现在郑舅舅那边的水完全卖开了啊,听小霜说,大部分都是回头客。”
叶妈唔了一声笑眯眯地说道:
“听说生意是不错,他那个人做生意有一套。
前两天还让你爸转告,每天的数量想增加一些,每桶水的供货价可以给我提一提。
我这两天不是一直忙着嘛,还没跟他具体谈呢。”
叶萱闻言,若有所思地说:
“这好像也不是不可以。
妈,你忘啦?我那边还有很多桶你上班之前存的水。
趁着冷天到来之前,让郑舅舅多卖掉一些呗。”
一边说,一边挤眉弄眼。
叶萱手上的水,可不止叶妈之前存的异能水,自来水、纯净水、矿泉水都很多。
不愁供不上货。
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